Wein Shop - Lachen-Speyerdorf - Gönnheim
Der Ortsteil Lachen-Speyerdorf liegt fünf Kilometer südöstlich des Stadtzentrums von Neustadt a.d. Weinstrasse. Am 7. Juni 1969 wurde die bis dahin eigenständige Ortsgemeinde als Ortsteil in die Stadt Neustadt eingemeindet. Der Name von Lachen leitet sich aus dem Wort „Lache“ (=kleines Gewässer). Speyerdorf kommt von und „Spiridorf“ steht für die Nähe zu Speyer und dem heutigen Speyerbach. Ursprünglich handelte es sich um zwei eigenständige Dörfer. Lachen und Speyerdorf wurden 774 erstmals urkundlich erwähnt. Wie so viele andere Gemeinden der Pfalz wurden auch Lachen und Speyerdorf durch den Dreißigjährigen Krieg fast komplett entvölkert. Zwei Drittel der Fläche sind Weinberge und Wiesen. Wie in fast allen eingemeindeten Orten belegen zahlreiche prähistorische Bodenfunde eine früher Besiedlung. Der ländlich-bäuerliche Charme des Weindorfes resultiert aus seinen kunstvollen Fachwerkbauten, deren Stil nach den germanischen Stämmen der Alemannen und Franken benannt ist, welche den Kelten, den Nemetern und Römern in der Besiedlung unserer Region folgten.
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2021 6 Flaschen Gönnheimer Spätburgunder - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesener Spätburgunder aus Gönnheimer Lagen, 10 Monate Ausbau im Holzfass, unfiltriert.
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2022 6 Flaschen Chardonnay Alte Reben Toreye - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesen, spontan vergoren im Holzfass, unfiltriert abgefüllt. Birne, leicht rauchig, mineralische Tiefe, vielschichtig und komplex.
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6 Flaschen Cuvée No. 420 Rosé brut - Eymann
Eymann – GönnheimChardonnay und Spätburgunder, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengärung. 36 Monate Hefelager.
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2022 6 Flaschen Gönnheimer Riesling trocken - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesener Riesling aus Gönnheimer Lagen. Spontan vergoren im großen Holzfass und Edelstahltanks. Kräuteriger, mineralischer und schlanker Riesling mit viel Zitrusfrucht und weißem Steinobst. JamesSuckling 90P.
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2017 Sonnenberg Spätburgunder MAGNUM - Eymann
Eymann – GönnheimGewachsen auf den kalkreichen Lössböden des Gönnheimer Sonnenberg. Masalle Selektion von Pinot Noir Reben von der Côte d´Or. Handgelesen, traditionelle Maischegärung, 18 Monate Ausbau in franz. Barriques und Tonneaux (20% neu), unfiltriert abgefüllt. JamesSuckling 93P für 2015.
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2021 6 Flaschen Riesling Alte Reben Toreye - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelechten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016.
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6 Flaschen Riesling extra brut - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesen, im Doppelstückfass vergoren, traditionelle Flaschengärung, Dosage 2g/l.
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2019 6 Flaschen Sonnenberg Spätburgunder - Eymann
Eymann – GönnheimGewachsen auf den kalkreichen Lössböden des Gönnheimer Sonnenberg. Masalle Selektion von Pinot Noir Reben von der Côte d´Or. Handgelesen, traditionelle Maischegärung, 16 Monate Ausbau in franz. Barriques und Tonneaux (20% neu), unfiltriert abgefüllt. JamesSuckling 93P für 2015, 93P Meiningers Deutscher Rotweinpreis für 2016.
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2020 6 Flaschen Wachenheimer Riesling - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesener Riesling aus den Wachenheimer Lagen Königswingert und Fuchsmantel. Spoantanvergoren in Holzfässern und Edelstahltanks.
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