Wein - Kerner - Weisser Burgunder

Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

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Wein - Kerner - Weisser Burgunder

Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

 

Der Kerner wurde 7929 von August Herold aus Trollinger x Riesling gekreuzt und verbreitete sich ausgehend von der Pfalz nach 1970 in sämtlichen deutschen Weinbaugebieten. Die Namensgebung erfolgte nach dem Arzt, Heimatdichter und Weinfreund Justinus Kern Jr (1787-1862) aus Weinsberg. Die lange assimilierenden Blätter ermöglichen hohe Mostgewichte und Säuregehalte. Der Kerner bringt hohe Erträge bei mittelfrühen bis späten Leseterminen. Die Weine sind frisch, rassig und erinnern häufig an den Riesling. Das Bukett läßt zuweilen einen zarten Muskatton anklingen. In trockener oder halbtrockener Form können sie zu Vorspeisen und zu hellen Fleischgerichten serviert werden. Seit der Müller-Thurgau-Rebe war keine Züchtung der letzten hundert Jahre so erfolgreich wie der Kerner, der inzwischen die vierthäufigste deutsche Traubenart ist. Man nennt ihn auch den „kleinen Verwandten des Rieslings“. Kernerweine zeichnen sich durch eine feinfruchtige und rassige Art aus. Zuweilen weisen sie eine leichte Muskatnote auf. So kann der Wein sowohl halbtrocken als auch trocken ausgebaut werden. Innerhalb der Qualitätsstufe Spätlese weist Kerner ein mehr ansprechendes Bouquet auf als sein Vaterwein, der Weiße Riesling. Im Allgemeinen liegt die Farbe des Weins zwischen Maisgelb und einem besonders hellen Gelb. Durchaus sind säurebetonte sowie feinaromatisch-fruchtige Aromen anzutreffen, die Anklänge an Orangen, Schwarze Johannisbeeren und grüne Äpfel vorweisen. 

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  1. "Venusbuckel" Weissburgunder Spätlese trocken - Schneiderfritz -

    2017 Weissburgunder Venusbuckel Spätlese trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Feine Burgunderfrucht, kräftiger Körper, vegetative und fruchtige Aromen gepaart mit dem Holz der amerikanischen Weißeiche und dezenter Fruchtsüße

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  2. Herrengut St. Martiner Baron, Im Schraussental Weißer Burgunder Spätlese trocken

    2018 St. Martiner Baron Weißer Burgunder Spätlese trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein hellgelber Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit Aromen von Aprikose, Birne und Ananas. Ein runder Wein mit einer spritzigen Säure und einem langanhaltendem Abgang.Ein fruchtiger Weißer Burgunder aus der Parzelle Im Schraussental der Lage St. Martiner Baron der gut zu Nudelgerichten passt.

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  3. Arnold Weissburgunder Spätlese trocken

    2018 Weissburgunder "Kalkmergel" Spätlese trocken - Arnold -

    Weingut Arnold Heuchelheim-Klingen

    Der Premium Weissburgunder des Weingutes Arnold aus Heuchelheim. Eine feine Nase nach reifen gelben Früchten und etwas Melonenduft zeichnen diesen Wein aus. Der Körper ist kräftig und kompakt. Die Frucht ist sehr präsent, hauptsächlich nach reifen saftigen Pfirsichen mit etwas Würze.

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  4. Weißburgunder Spätlese trocken - Anselmann -

    2018 Weißburgunder Spätlese trocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    Die noch vorhandene Gärungskohlensäure gibt dem Wein Pepp. Bleibt der Wein etwas im Mund, fühlt man zunehmend die Dichte und Komplexität dieses gehaltvollen Burgunders. Bemerkenswert ist auch der angenehme, nachhaltige Abgang des Weines. Brillantes Gelb mit grünen Reflexen, sehr ausdrucksvoll. Feinfruchtiges Bukett, das deutlich erkennen lässt, dass es sich um einen sehr modern vinifizierten, d.h. nach guter Vorklärung des Mostes langsam und temperaturkontrolliert, handelt. Dies ist am sehr eleganten, filigranen Bukett erkennbar, das an Zitrusfrüchte, Aprikosen, Birne erinnert. Im Geschmack zeigt sich der Wein zunächst sehr erfrischend und fruchtig.

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  5. Wilhelmshof Weißer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2016 Weißer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    In der Nase Aromen gelber Äpfel und Aprikosen, dezent untermalt von Noten gehäuteter Mandeln und Minze mit einem Hauch Sternanis. Im Mund dicht mit viel Schmelz und Druck am Gaumen.

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  6. Kerner Spätlese trocken - Hormuth

    2017 Kerner Spätlese trocken - Hormuth

    Weingut Hormuth St. Martin Kerner Spätlese trocken Weingut Hormuth St. Martin Mehr erfahren
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  7. Weinbiet Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich

    2016 Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Dieser Wein begeistert durch ein frisches, würziges Bukett. Hier treten Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und Pfirsich besonders schön in den Vordergrund.

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  8. Wilhelmshof Weißer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Weißer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Ein Früchtekorb mit Pfirsich und Birne. Dazu weiße Blüten und vielleicht ein feiner Duft von Anis. Süße und reife Steinfrüchte treffen auf geröstete Muskatnoten und Malz im ausdrucksstarken Abgang. Dem weichen Eindruck der Spätlese steht eine frische Säure gegenüber, die spielerisch Trinkfluss garantiert.

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  9. St. Martiner Baron Kerner Spätlese - Hormuth

    2017 St. Martiner Baron Kerner Spätlese - Hormuth

    Weingut Hormuth St. Martin

    Diese Kerner Spätlese begeistert mit ihren fruchtigen Aromen nach Birne, Grüner Apfel, Orange und Aprikose. Im Gaumen präsentiert sie sich frisch, filigran und fruchtig mit langanhaltendem Abgang.

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