Wein Shop - H.-J. Doll - Wolfgang Pfaffmann
Das Familienweingut Doll liegt n der Südlichen Weinstraße, im Ort Gleiszellen-Gleishorbach Die Ortsgemeinde ist idyllisch am Rande des Wasgaus und des Pfälzerwaldes gelegen und bietet traumhafte Aussichten auf die Rheinebene. In dieser Gemarkung betreiben die Dolls ihren Weinbau. Das über 400 Jahre altes Anwesen zählt zu einem der ältesten und schönsten Anwesen in der Region. Mit insgesamt 20 Hektar Weinbergen wird eine große Sortenvielfalt hervorgebracht. Klassische Pfalzweine wie Riesling, Silvaner, Kerner, verschiedene Burgundersorten sowie Syrah und Spätburgunder stehen auf dem Programm. Besonders ist man auch auf die typische Gleiszeller Rebsorte den Muskateller, der wir in 4 verschiedenen Varianten ausgebaut wird. Ob Rot oder Gelb, Trocken, feinherb oder halbtrocken…wer den Muskateller mag, ist im Weingtu Doll gut aufgehoben.
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2019 6 Flaschen Maxime trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDiese Rotweincuvée `Maxime´aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin ist von klassischem Rot, dezent herbem Duft und von feiner, differenzierten Frucht, leicht pikant, mit ausgesprochen langem Nachklang. Das bedeutet Tiefgang für mich: anregend, doch nicht belastend, aber dafür lang nachwirkend.
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2018 6 Flaschen Chardonnay trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfKein Kraftprotz, gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant.
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2018 Syrah Reserve Magnumflasche - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf`Syrah Reserve´ trocken 2018 haben wir ebenfalls in Magnum gefüllt und limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde. Dieser Wein ist rubinrot mit violetten Reflexen.
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2022 6 Flaschen Rosé feinherb - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf Der `Merlot Rosé´ feinherb des Jahrgangs 2020 ist jüngst abgefüllt worden. Vor jeder Abfüllung verkostet die ganze Familie bei jedem Mahl, bis alle zufrieden sind. Angenehm lachsfarben mit rosa Reflexen erweckt dieser Merlot Rosé feinherb in mir eine Assoziation von frisch geernteten Himbeeren mit einem Hauch von Minze. Mehr erfahren -
2022 6 Flaschen Grauburgunder Qualitätswein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Grauburgunder QbA trocken ist jugendlich und süffig, für gesellige Momente. Immer wieder gibt es positives Feedback, wenn dieser Wein zu einer Kunstausstellung oder in der Tonhalle in Düsseldorf gereicht wurde.
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2021 6 Flaschen Weissburgunder Reserve Magnumflasche - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf`Weißburgunder Reserve´trocken 2018: Dieser Wein ist die Essenz der besten Trauben unserer Toplage. Es gibt davon nur ein einziges 500-Ltr.-Fass. Aufgrund der limitierten Menge verkaufen wir maximal 3 Flaschen pro Kunde. In Italien spricht man von colore/odore/sapore, wenn die Einheit von Farbe, Duft und Geschmack wie bei diesem Wein vollendet ist.
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2020 6 Flaschen Sauvignon Blanc feinherb - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfEntdecken Sie unseren exquisiten Sauvignon, der mit seiner ausgeprägten sortentypischen Aromatik überzeugt und die Essenz des Sauvignon Blanc auf wunderbare Weise einfängt. Schon von Weitem verströmt er seinen verführerischen Duft, der Ihre Sinne einlädt, tiefer in sein Geschmacksuniversum einzutauchen.
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2022 6 Flaschen Weissburgunder Qualitätswein trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Weißburgunder trocken ist ein perfekter Wein für jeden Tag. Er ist frisch mit leichtem Anklang an Zitrone und Birne.
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6 Flaschen Sauvage Blanc trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfUnser Perlwein `Sauvage´ trocken ist frisch-spritzig, fruchtig mit einem Hauch Exotik. Ich liebe ihn als Aperitif, oder als genüsslichen Auftakt des Feierabends, weil er belebt und leicht ist und, selbst wenn Sie noch nichts gegessen haben, er nicht so schnell zu Kopfe steigt.
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