Wein - Grauer Burgunder - Rieslaner

Ruländer für Fortgeschrittene
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner

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Wein - Grauer Burgunder - Rieslaner

Ruländer für Fortgeschrittene
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

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  1. Grauer Burgunder trocken - Bietighöfer

    2018 Grauer Burgunder trocken - Bietighöfer - Gutswein

    Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim

    Grauburgunder Trauben Stammen aus verschiedenen Lagen rund um Mühlhofen. Ausbau im Edelstahltank.

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    7,50 €
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    entspricht 10,00 € pro 1 UNIT_L

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  2. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2018 Grauburgunder - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von herben Apfeln, Nougat und Karamell.

    Jahrgang 2013
    Landwirtschaftskammer RLP - Silbermedaille

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    7,10 €
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    entspricht 9,47 € pro 1 UNIT_L
  3. Gabel Grauburgunder trocken

    2018 Grauburgunder trocken - Gabel - Gutswein

    Weingut Gabel Herxheim a.Berg

    körperreich, würzig, kraftvoller Burgunder, Birne, Banane

    Goldmedaille beim internationalen Weinwettbewerb 'Pinot Gris du Monde' in Strasbourg 2014 (Jahrgang 2012)

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    8,50 €
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    entspricht 11,33 € pro 1 UNIT_L
  4. Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -

    2018 Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Fruchtbetonter Grauburgunder mit typischen Apfelnoten, die in Ihrer Würzigkeit etwas an Apfelstrudel erinnern. Zur Apfelfrucht deuten sich Noten von getrockneten Datteln und gerösteten Mandeln an. Im Mund cremig dicht mit mineralischer Struktur und einer warmen, erdigen Note. Trotz der analytischen Trockenheit bleibt eine Spur eleganter Extraktsüße im Nachhall. Ausladender, typischer Grauburgunder mit würzigem Einschlag und mineralisch geprägter Struktur.

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    11,30 €
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  5. Hörner Rieslaner >STEINBOCK

    2014 Rieslaner >STEINBOCK< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Hier wurde Beere für Beere aufwendig von Hand selektiert.

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    20,00 €
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  6. Stern Grauer Burgunder trocken „vom Lößlehm“

    2017 Grauer Burgunder trocken „vom Lößlehm“ - Stern - ***

    Weingut Stern Hochstadt

    Cremiger, geschmeidiger Burgunder mit feinen Düften von Aprikose, Melone, Quitten, Vanille und einem Hauch von Walnuss. Im Geschmack besticht er durch seine opulente und gehaltvolle Art, ohne jemals schwer zu wirken.

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    9,60 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  7. Wilhelmshof  Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2017 Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Zur intensiven Nase, geprägt von Birnen-, Quitten, Karamellnoten gesellen sich vegetabile wie auch nussige Noten sowie Gewürznelke. Konzentrierter, viskoser Wein mit spürbarer Würze und kompakter Mineralität.

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    19,00 €
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    entspricht 25,33 € pro 1 UNIT_L
  8. Herrengut St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Grauer Burgunder trocken

    2019 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Grauer Burgunder trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein hellgelber Wein mit gelb-grünen Reflexen. Ein fruchtiger Wein mit Aromen von Birne und Melone.Der Geschmack ist fruchtig und etwas nussig,die Säure ist gut eingebunden und der Wein hat einen langanhaltenden Abgang. Insgesamt ein kräftiger Weißwein.

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    6,10 €
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    entspricht 8,13 € pro 1 UNIT_L
  9. Hörner Grauburgunder >WIDDER

    2016 Grauburgunder >WIDDER< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Birne, grüner Apfel, Vanille, etwas Butter, Holzanklänge, kräftiger Typ, feine Säure. Spontanvergoren im Halbstück.

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    Regulärer Preis: 15,00 €

    Sonderpreis: 13,00 €

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  10. Rieslaner Spätlese feinfruchtig - Rothmeier

    2014 Rieslaner Spätlese feinfruchtig - Rothmeier -

    9,50 €
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    entspricht 12,67 € pro 1 UNIT_L