Wein - Godramsteiner Münzberg - Birkweiler Am Dachsberg

Wo die Schlangen pfeifen

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Wein - Godramsteiner Münzberg - Birkweiler Am Dachsberg

Wo die Schlangen pfeifen

 

Der Godramsteiner Münzberg ist ein langer nach Süden geneigter Hang mit mit schwerem Lehmboden und mit vielen Kalksteinen. Die ideale Umgebung für feine Burgunder-Weine. Eine Besonderheit im Münzberg ist die Gewanne „Schlangenpfiff" mit kalkhaltigen, aber auch tonigen Mergelböden aus dem Tertiär. Hier werden seit Generationen mit die besten Godramsteiner Weine erzeugt. Vor mehr als 150 Jahren befanden sich dort schwer zugängliche Terrassenweinberge mit waremn und trockenen Stützmauern wo sich angeblich Eidechsen und Schlangen so wohlfühlten, dass die Schlangen sich dort sonnten und vor Freude pfiffen. 

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  1. Wolf Riesling trocken Bundsandstein

    2018 Birkweiler Dachsberg Riesling trocken Bundsandstein - Wolf - Erste Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    im Bukett Aromen von Zitrusfrüchten & Quitte

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  2. Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer -

    2017 Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer - Lagenwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlicher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüße und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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  3. Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer -

    2017 Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlicher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüße und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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