Wein - Gleisweiler Hölle - Siebeldinger Im Sonnenschein

Weine aus der Lage Gleisweiler Hölle
VDP klassifierte Lage mit Südhang

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Wein - Gleisweiler Hölle - Siebeldinger Im Sonnenschein

Weine aus der Lage Gleisweiler Hölle
VDP klassifierte Lage mit Südhang

 

Bei der Gleisweiler Hölle handelt es sich um einen nach Süden geneigten Hang der durch den Pfälzer Wald sehr gut vor Wind geschützt ist. Der Buntsandstein - Verwitterungsboden garantiert eine leichte Erwärmung und bildet somit ein feine Grundlage für feine pfälzer Riesling Weine.

 

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  1. Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken

    2018 Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Komplexer, fruchtiger Duft von Limette, Apfel und etwas Kokosnuss. Über das gesamte Duftbild legt sich eine mineralische Note. Im Mund konzentriert mit gut integrierter Säure. Am Gaumen bleiben Zitrone, Pfirsich und Mineralität. Frischer Riesling-Duft mit würzigem Einschlag. 

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  2. Wilhelmshof  Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2017 Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Zur intensiven Nase, geprägt von Birnen-, Quitten, Karamellnoten gesellen sich vegetabile wie auch nussige Noten sowie Gewürznelke. Konzentrierter, viskoser Wein mit spürbarer Würze und kompakter Mineralität.

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  3. Wilhelmshof Grauer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Grauer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Voller, kräftiger Duft von saftigen, eingemachten Birnen und einem Anklang an Bratäpfel mit würzigen Noten von Nelke und ganz leicht gerösteten Mandeln. Dazu kommt ein Hauch von Kaffeelikör und Piment. Sehr vielschichtig und komplex, dabei aber immer süßlich würzig und verspielt im Duft. Im Mund kräftig mit cremiger Struktur und packender, fast salziger Mineralität. Ganztraubenpressung hochreifer Trauben zum Erhalt einer schönen Fruchtsäure. Vergärung im Edelstahltank.

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  4. Wilhelmshof Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese

    2009 Siebeldinger Im Sonnenschein Riesling Trockenbeerenauslese - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Nur in großen Jahrgängen ist es möglich, dass der Riesling in die hohe Qualität einer Trockenbeerenauslese hineinreift. Der Bilderbuchherbst 2009 mit einem wunderschönen September und Oktober ermöglichte uns die Lese einer Riesling-Trockenbeerenauslese mit stolzen 180 Grad Oechsle. Am 15. und 16. Oktober - also zwei Tage lang - waren unsere 22 Lesehelfer beschäftigt die hochreifen Trauben mit einer sehr schönen gesunden Botrytis aus dem Rieslingbehang heraus zu sortieren. Das Ergebnis ist begeisternd: der Wein duftet nach Maracuja, Litschi, Ananas und Aprikosen, die feinen Fruchtsäuren mit der aparten Fruchtsüße setzen den Genuss fort. Dieser großartige edelsüße Wein eignet sich für die Schatzkammer und wird in vielen Jahren auch noch - wenn Sie auf ein Ereignis anstoßen möchten - viel Freude bereiten.

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  5. Wilhelmshof Grauer Burgunder Kabinett trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Grauer Burgunder Kabinett trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Im Glas präsentiert sich dieser leichte Grauburgunder mit karamellisierter Ananas, Orangenblüte, Apfel und etwas Nuss. Elegant und ausgewogen gestaltet sich der Abgang mit einer schönen zarten Säure.

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  6. Wilhelmshof Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein

    2010 Spätburgunder Eiswein Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Eiswein ist ein Produkt das nur in besonders guten Jahren hergestellt wird. Die Trauben müssen noch so gut im Spätjahr erhalten sein, dass es sich lohnt diese für den nahenden Winter an den Weinstöcken zu belassen. Über mehrere Stunden muss es mindestens minus 8 Grad C kalt sein, dass die Wein- trauben gefroren sind. Bei jedem weiteren Minusgrad mehr steigt das zu erwartende Mostgewicht um 17 Grad Oechsle an. Da es meist früh morgens - um 5 oder 6 Uhr - am kältesten ist, rückt die Lesemannschaft im Dunkeln aus. Es muss schnell gearbeitet werden, die Trauben müssen gefroren auf die Kelter kommen. Die Spätburgunder-Trauben wurden am 3. auf den 4. Dezember 2010 bei minus 8 Grad geerntet. Der Saft lief mit 144 Grad Oechsle von der Kelter. Dieser Eiswein ist geprägt von seiner feinen Burgunderart. Er besticht durch seine Fruchtfülle und die lebendigen Fruchtsäuren. Ein Wein mit großer Zukunft!

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  7. Wilhelmshof Spätburgunder WILHELM trocken Rotwein Im Sonnenschein

    2015 Spätburgunder WILHELM trocken Rotwein Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Ein extraktreicher großer Rotwein mit perfekt eingebundenen Holznoten sowie Leder, Rauch, gerösteten Haselnüssen. Dunkle Spätburgunderaromatik mit Brombeeren, Cassis und Holunderbeeren bildet mit feingliedrigem Tannin ein kräftiges elaboriertes Gerüst. Kraftvoller Marathonläufer .

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  8. Wilhelmshof Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2018 Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein 0,5 l - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Kräftiges dunkles Rubinrot. Im Duft treffen Tabaknoten und Zedernholz auf fruchtige Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen wird die würzige Tanninstruktur durch die fruchtige Prägung von Schwarzkirsche und Pflaume unterstützt; harmonisch kräftiger Nachhall, langes Lagerpotenzial.

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  9. Wilhelmshof Spätburgunder Rotwein Q.b.A. tr. Siebeldinger Im Sonnenschein

    2015 Spätburgunder Rotwein Q.b.A. tr. Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Würzige Noten von Wacholder und Lorbeer unterstützen die feine Sauerkirsch- und Röstaromatik des Spätburgunders. Etwas Vanille und hell gerösteter Kaffee stehen einer vitalen Säure gegenüber. Im Abgang geprägt von Zartbitterschokolade und feinem, zurückhaltendem Gerbstoff. Komplexer Gesamteindruck.

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  10. Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger im Sonnenschein

    2018 Spätburgunder Spätlese trocken Siebeldinger im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Kräftiges dunkles Rubinrot. Im Duft treffen Tabaknoten und Zedernholz auf fruchtige Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen wird die würzige Tanninstruktur durch die fruchtige Prägung von Schwarzkirsche und Pflaume unterstützt; harmonisch kräftiger Nachhall, langes Lagerpotenzial.

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