Wein - feinherb

Feinherbe Weine aus der Pfalz

RSS abonnieren

Wein - feinherb

Feinherbe Weine aus der Pfalz


Bis Mitte der 90er Jahre durften bei der  Weinklassifizierung nur die im Gesetz ausdrücklich zugelassenen Angaben („trocken“, „halbtrocken“, „lieblich“ und „süß“) verwendet werden. Seit einiger Zeit findet man vermehrt die Beschreibung „feinherb“. Damit werden halbtrockene Weine bezeichnet, die weinrechtlich in der Regel schon in die Kategorie „lieblich“ gehören. Der Begriff „feinherb“ wurde erstmals vom Weingut Reichsgraf von Kesselstatt verwendet, was zu einem langen Rechtsstreit führet, der Anfang 2002 zugunsten des Weingutes entschieden wurde.  Inzwischen wird der Begriff „feinherb“ auch für analytisch halbtrockene Weine, die sensorisch trocken erscheinen, verwendet. Ein feinherber Wein maximal 9 bis 18 g/l unvergorenen Zucker enthalten. Der Zucker darf nicht mehr als 10 g/l über dem Säuregehalt liegen. Das betrifft den Zuckergehalt. Das sagt nicht unbedingt etwas über den Geschmack aus; denn der Geschmack von kann sehr stark variieren. Wenn z.B. der Säuregehalt oder der Gehalt an Tanninen im Wein eher hoch ist, kann feinherber Wein auch trocken schmecken. Ein höherer Alkoholgehalt oder eine vorhandene Restsüße können einen feinherben Wein auch süß schmecken lassen, auch wenn der Wein den Zuckergehalt von lieblichem Wein nicht erreicht. Für einen solchen halbtrockenen Wein wird vom Winzer gerne die Bezeichnung feinherb gewählt. So gibt es zum Beispiel Kabinett-Wein, der feinherb ist, feinherbe Spätlesen, feinherb ausgebaute Riesling-Weine oder Auslese-Weine, die feinherb schmecken. Solche feinherb oder halbtrocken ausgebauten Weißwein- oder Rotwein-Spezialitäten sind oftmals fruchtig-spritzig und vollmundig, weisen allerdings insbesondere im Abgang einen runden süßlichen Gaumen auf. Die Begriffe feinherb und halbtrocken bezeichnen also grob gesagt den gleichen Geschmack bzw. die vorhandene Süße im Wein.

  1. Herrengut St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Riesling feinherb

    2019 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Riesling feinherb - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein gelbgrüner Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit Aromen von Apfel und Maracuja sowie etwas blumiges. Im Geschmack mit frischer Säure, leichter Kohlensäure sowie einem cremig fruchtigen Abgang. Ein frischer fruchtiger Riesling der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe der gut zur asiatischen Küche passt.

    Mehr erfahren
    6,60 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L
  2. Cuvée Be Crazy Rosé feinherb - Rothmeier

    2018 Cuvée Be Crazy Rosé feinherb - Rothmeier -

    7,99 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,65 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  3. Riesling trocken Bienenglück "Löß" - Neuspergerhof - Ortswein

    2018 Riesling trocken Bienenglück "Löß" - Neuspergerhof - Ortswein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Die Reben wurzeln auf Sedimentverwehungen der pleistozänen Eiszeit. Mit speziellen Begrünungseinsaaten sichern wir in den Weinbergen den Lebensraum der Bienen nachhaltig. Gelber Apfel, feine Zitrusfrucht, reifer Honig in der Nase. Belebende Frische in der Mitte, spritziger Abgang mit anhaltender Länge.

    Mehr erfahren
    9,30 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 12,40 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  4. Cuvée Kleiner Vogel rot feinherb - Knöll & Vogel

    2018 Cuvée Kleiner Vogel rot feinherb - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Das rote Cuvée: Ein feinfruchtiger Rotwein leicht - aromatisch - und mit dem Duft nach frischen Trauben.

    Mehr erfahren
    5,50 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Stern Riesling feinherb

    2019 Riesling feinherb - Stern - Gutswein

    Weingut Stern Hochstadt

    Harmonisch-fruchtiger Riesling mit feinen Düften nach Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Im Geschmack saftig, erfrischend mit einer feinen, harmonischen Restsüße.

    Mehr erfahren
    5,50 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  6. Weinbiet Muskateller feinherb

    2019 Muskateller feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Dieser Muskateller überzeugt mit seinen fruchtigen und zugleich würzigen Aromen, welche an Muskat, Holunder, Ananas, Grapefruit und weiße Blüten erinnern. Das markante Bukett und die feinfruchtige Restsüße machen den Wein zu einem einzigartigen Erlebnis.

    Mehr erfahren
    6,40 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,53 € pro 1 UNIT_L
  7. Leib& Seele Weißweincuvee feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    2019 Leib& Seele Weißweincuvee feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Intensive, aromatisch-traubige Nase. erfrischende Säure mit Apfel- und Zitrusnoten im Mund, fruchtig und würzig. Mundfüllend, lebendig und leicht.

    Mehr erfahren
    6,90 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  8. Riesling trocken - Neuspergerhof - Gutswein

    2018 Riesling trocken - Neuspergerhof - Gutswein

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Ein frischer spritziger Bio Riesling mit viel Frucht und Leichtigkeit im Glas. Limette und grüner Apfel in der Nase, fruchtbetont mit frischen Noten auf der Zunge, belebend im Abgang. Säure balanciert vorhanden.

    Mehr erfahren
    8,10 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,80 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  9. Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann

    2019 Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Weisskelterung aus Spätburgunder

    Mehr erfahren
    5,70 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,60 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  10. Leib& Seele Weißweincuvee feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    2019 „Surfing“ Chardonnay - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Intensive, aromatisch-traubige Nase. erfrischende Säure mit Apfel- und Zitrusnoten im Mund, fruchtig und würzig. Mundfüllend, lebendig und leicht.

    Mehr erfahren
    7,90 €
    Incl. 16% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L