Wein - Dornfelder - halbtrocken

Der Frühreife
Halbtrockene Weine aus der Pfalz.

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Wein - Dornfelder - halbtrocken

Der Frühreife
Halbtrockene Weine aus der Pfalz.

 

Dornfelder aus der Pfalz erfreut sich als dunkler Rotwein bei deutschen Weinkennern zunehmender Beliebtheit. Die Pfalz gehört zu denjenigen deutschen Weinanbaugebieten mit dem höchsten Anteil an Dornfelder. Es handelt sich dabei um eine junge Rebsorte, die in den 1950er Jahren aus verschiedenen anderen Rotweintrauben gezüchtet wurde. Mittlerweile bringt Dornfelder Pfalz einige Spitzengewächse hervor, die bei Wettbewerben regelmäßig Prämierungen erreichen. Dabei ist dieser beliebte Rotwein unkompliziert und fruchtbetont und enthält weniger Säure. Dornfeldertrauben reifen mittelfrüh und fangen die Sonne der klimatisch begünstigten Pfalz ein. Im Angebot ist Dornfelder Pfalz als trockener, halbtrockener oder lieblicher Rotwein. Pfälzer Dornfelder hat feste, dickfleischige und sehr dunkle Trauben mit fester Schale. Der aus den Trauben gekelterte Dornfelder Pfalz ist von tief dunkelroter Farbe mit einer leichten Beimischung von Violett. Vollfruchtige Geschmacksnoten mit leicht erdhafter Note wie Brombeere oder Waldbeere, dunkle Kirsche und reife Pflaume sind für einen Dornfelder charakteristisch. Ein voller runder Körper in Harmonie mit milder Säure und einer samtigen Textur machen einen Dornfelder Pfalz beliebt als Begleiter für Braten und Geflügel mit dunklen Soßen, Pilzgerichte und andere kräftige Speisen. Auch zu einer Vesperplatte mit Salami und rohem Schinken sowie einer Käseplatte lässt sich ein Pfälzer Dornfelder harmonisch genießen.

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  1. Herrengut St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Dornfelder halbtrocken

    2018 St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Dornfelder halbtrocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Heidelbeere, Lakritze und Schokolade. Im Geschmack weich und kräftig, mit schmeckbaren Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.

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  2. Ullrich Dornfelder halbtrocken

    2018 Dornfelder halbtrocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Harmonisch und ausgewogen. Der Dornfelder eine Kreuzung zwischen Helfensteiner Heroldrebe, hier mit einem Hauch von Restsüße präsentiert er sich aromatisch und fruchtig Mehr erfahren

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  3. Stern Dornfelder halbtrocken

    2017 Dornfelder halbtrocken - Stern - Gutswein

    Weingut Stern Hochstadt

    Dieser fruchtige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, mit einer dezenten Süße und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem Mittelschweren Körper passt er zu vielen Essensvariationen (Pasta, Pizza).

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  4. Weinbiet Dornfelder halbtrocken

    2018 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Ein sehr ausgewogener und zugleich auch vollmundiger Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht von Kirschen und roten Beeren den Gaumen begeistert. Obwohl dieser Wein nicht im Holzfass ausgebaut wurde, so zeichnet sich dennoch eine sehr feine Vanillenote ab, die diesen Rotwein sehr elegant und gefällig macht.

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  5. Dornfelder Rosé halbtrocken - Deutsches Weintor -

    2018 Dornfelder Rosé halbtrocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor Ilbesheim

    Ein herausragender Rosé, welcher durch seine Farbe schon optisch brilliert. Die ausgeprägte Fruchtnote springt einem förmlich aus dem Glas entgegen. Sie erinnert an reife Walderdbeeren.

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  6. Dornfelder Rotwein halbtrocken - Aloisiushof -
  7. Winzerverein Deidesheim Dornfelder halbtrocken

    2018 Dornfelder halbtrocken - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim Deidesheim Feine Brombeer- und Erdbeeraromen, harmonisch, vollmundig. Ein unverzichtbarer Essensbegleiter. Mehr erfahren
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  8. Dornfelder halbtrocken - Die Weinmacher

    2018 Dornfelder halbtrocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Ein markanter, frischer Rotwein, mit intensiven Fruchtnoten, harmonisch und zart. Ein unkomplizierter Genuss, der einfach Spaß macht.

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  9. Acolon trocken - Weinbiet

    2018 Dornfelder halbtrocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Nuancen von Waldfrüchten treffen auf eine weiche Säure, welche am Gaumen mit einem zarten Schmelz abgerundet wird. Samtig und fruchtbetont mit einer leichten Süße.

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  10. Dornfelder halbtrocken - Anselmann -

    2018 Dornfelder halbtrocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim fruchtig, gehaltvoll Mehr erfahren
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