Wein - Chardonnay - Riesling

Der internationale Klassiker
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Chardonnay - Riesling

Der internationale Klassiker
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Die alte Rebsorte Chardonnay wurde ursprünglich in Vorderasien kultiviert, erreichte über die Ausbreitung der Weinkultur Frankreich, wo sie überwiegend in Burgund angebaut wurde - u. a. in der Gemeinde Chardonnay. Die Chardonnay Rebe erhielt erst im Jahre 1991 die Anbauzulassung für Deutschland. Sie zählt zu den weltweit populärsten Rebsorten und ist in fast allen Weinanbaugebieten der Welt vertreten. Der Pfälzer Chardonnay stellt recht hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige und warme Böden. Ihre Reife erreicht sie recht spät im Herbst. Die Erntezeit liegt meist kurz vor dem Riesling.  Der Chardonnay der Pfalz erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Durch den Barriqueausbau werden die weichen Aromen der komplexen, hochwertigen Grundweine des Pfälzer Chardonnay noch unterstrichen. Chardonnay Pfalz aus Barriqueausbau ist unter den Weinkennern besonders beliebt.  Die meisten Pfälzer Chardonnays sind trockene Weine. Sie überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Genießen Sie die frischen Aromen exotischer Früchte: Grapefruit, Melone und überreife Stachelbeere - den mild - würzigen, feinherben Charakter dieses Pfälzer Weißweines mit elegantem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, hellem Fleisch und Terrinen sowie zu Käse. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 °C.

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  1. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Riesling Kabinett halbtrocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Feiner, leichter, halbtrockener Kabinett. Am Gaumen kommt die volle Saftigkeit zum Tragen, gepaart mit spritziger Säure, filigraner Frucht und einer dezenten Mineralität.

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  2. Wilhelmshof Riesling Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten

    2017 Riesling Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Neben rauchig-kräutriger Noten tritt eine sehr pure und klare Frucht von Pfirsich, Quitte und Zitrusfrüchten. Ein erfrischender Sekt mit viel Mineralität und knackiger Säure.

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  3. Burrweiler Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    2018 Burrweiler Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Ein zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süße Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.

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  4. Chardonnay Wild - Stiftsweingut Meyer

    2018 Chardonnay Wild - Stiftsweingut Meyer -

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  5. chardonnay trocken - Knöll & Vogel

    2020 Chardonnay trocken - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Diese international beliebte Rebsorte haben wir pfälzisch interpretiert: neben der gehaltvollen Dichte am Gaumen, besticht er vor allem durch seine Frucht.

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  6. Riesling Spätlese feinherb - Hochdörffer -

    2019 Riesling Spätlese feinherb - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    Eine Riesling-Erlebniswelt von zauberhafter Finesse und verführerischer Leichtigkeit.

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  7. Riesling - Stiftsweingut Meyer -

    2019 Riesling - Stiftsweingut Meyer -

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  8. Weinbiet Riesling Classic

    2019 Riesling Classic - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Mit seinem fantastischen Süße-Säure-Spiel begeistert dieser Riesling den Gaumen. Frisch, fruchtig und mit sehr gut eingebundener Restsüße zeigen sich die Aromen von Pfirsich und Apfel besonders harmonisch.

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  9. Herrengut St. Martin St. Martiner Sektgemeinschaft Riesling Sekt brut

    2018 St. Martiner Sektgemeinschaft Riesling Sekt brut (sehr trocken) - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein gelbgrüner Sekt mit goldenen Reflexen und einer feinen Perlung. In der Nase mit Aromen von Apfel und etwas Hefe. Im Geschmack Citrus mit einem kräftigen Mousseux und einer kräftigen Säuren sowie einem frischen Abgang.Ein frischer Sekt der gut zum Aperitif passt.

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  10. Riesling trocken - Reichsrat von Buhl -

    2018 Riesling trocken - Reichsrat von Buhl -

    Weingut Reichsrat von Buhl Deidesheim

    Der Gutsriesling präsentiert sich mit klassischer Von Buhl Stilistik: Kühl, straff, präzise, mineralisch und knackig. Ein Riesling für Puristen. Im Jahrgang 2018 spürt man dann die extra Portion Sonne, die sich in einer unglaublichen Fruchtintensität manifestiert.

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