Wein - Chardonnay

Der internationale Klassiker

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Wein - Chardonnay

Der internationale Klassiker

 

Die alte Rebsorte Chardonnay wurde ursprünglich in Vorderasien kultiviert, erreichte über die Ausbreitung der Weinkultur Frankreich, wo sie überwiegend in Burgund angebaut wurde - u. a. in der Gemeinde Chardonnay. Die Chardonnay Rebe erhielt erst im Jahre 1991 die Anbauzulassung für Deutschland. Sie zählt zu den weltweit populärsten Rebsorten und ist in fast allen Weinanbaugebieten der Welt vertreten. Der Pfälzer Chardonnay stellt recht hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige und warme Böden. Ihre Reife erreicht sie recht spät im Herbst. Die Erntezeit liegt meist kurz vor dem Riesling.  Der Chardonnay der Pfalz erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Durch den Barriqueausbau werden die weichen Aromen der komplexen, hochwertigen Grundweine des Pfälzer Chardonnay noch unterstrichen. Chardonnay Pfalz aus Barriqueausbau ist unter den Weinkennern besonders beliebt.  Die meisten Pfälzer Chardonnays sind trockene Weine. Sie überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Genießen Sie die frischen Aromen exotischer Früchte: Grapefruit, Melone und überreife Stachelbeere - den mild - würzigen, feinherben Charakter dieses Pfälzer Weißweines mit elegantem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, hellem Fleisch und Terrinen sowie zu Käse. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 °C.

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  1. Chardonnay trocken - Die Weinmacher

    2019 Charactere Chardonnay trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Welch grandioser Sinneszauber: temperamentvoll, cremig-nussig, international! Für die Edition "Charactere" wurden die besten Weinbergslagen ausgewählt, die das ganze Jahr von einem Expertenteam individuell gepflegt werden. Vor der Füllung verkostet das Team der Weinmacher jeden Wein, um zu prüfen, ob er auch sensorisch die hohen Qualitätsrichtlinien erfüllt.

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  2. Chardonnay trocken Holzfass - Graf

    2019 Chardonnay trocken Holzfass - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Kräftiger Duft nach frischem Holz und etwas Grapefruit. Braucht ein bisschen Luft, um sich vollends zu entfalten. Braucht Partner mit Kraft, aber ohne Dominanz: Kalbsragout, Geflügelfrikassee, Gemüsegratin. Ein Wein mit viel Potenzial.

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  3. Chardonnay trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2018 Chardonnay trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Ein absolutes Highlight für Weingenießer! Dieser charmante Chardonnay begeistert mit einer fantastischen Cremigkeit in der Nase und am Gaumen. Seine dezente Holznote und das lange Hefelager runden den Wein ab und machen ihn besonders harmonisch.

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  4. Chardonnay trocken Tonstein - Wolf

    2019 Birkweiler Mandelberg Chardonnay trocken Tonstein - Wolf - Erste Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    gelbe Früchte vereinen sich mit viel Raiffinesse

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  5. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Chardonnay Spätlese Trocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Frische vegetative Noten von Minze und Eukalyptus mit einem zarten Schmelz im Abgang verleihen diesem gehaltvollen Weißwein einen unverwechselbar-eigenständigen Charakter mit viel Stärke und Komplexität. Der Internationale Top-Seller im Stile des Weinkontor.

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  6. Chardonnay Q.b.A. trocken - Arnold

    2019 Chardonnay Q.b.A. trocken - Arnold -

    Weingut Arnold Heuchelheim-Klingen

    In der Nase überzeugt der Chardonnay mit exotischen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Die Zitrusaromen in der Nase werden am Gaumen bestätigt. Hier gesellen sich feine Apfel- und Kräuternoten hinzu. Der Wein wirkt sehr Rund durch seine leichte Restsüße und die milde Säure.

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  7. Chardonnay trocken - Stern

    2019 Chardonnay trocken - Stern - **

    Weingut Stern Hochstadt

    Gelbfruchtiger, saftiger Burgundertyp. Mit feinen Düften nach süßer Melone, Quitten, Ananas und getrocknetem Apfel. Im Geschmack besticht er durch seine feine, aber frische Cremigkeit. Passend zu (fast) allen Speisen.

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  8. Chardonnay trocken Bergzaberner Altenberg - Knöll & Vogel

    2018 Chardonnay trocken Bergzaberner Altenberg - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Das Bukett dieses Chardonnays enfaltet sich im filigranen Spiel einer fruchtigen Honigmelone, einer reifen Birnenblume und einem Hauch von gerösteter Haselnuss. Am Gaumen präsentiert er sich aromatisch und anmutig mit dezenter Ananassüße und einer gehaltvollen Struktur und besticht durch seine lebendige Länge im Abgang. Perfekt passt er zu gebratenem Fisch oder Fleisch mit kräftigen Saucen.

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  9. 6 Flaschen Chardonnay trocken Billigheimer Venusbuckel - Schneiderfritz

    2017 6 Flaschen Chardonnay trocken Billigheimer Venusbuckel - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Dieser feine Chardonnay aus dem Hause Schneiderfritz hat eine tolle Chardonnayfrucht in Verbindung mit kräftigen Holz- und Röstaromen der amerikanischen und europäischen Eiche. Kräftiger Körper gepaart mit eleganter Frischer garantieren einen enormem Trinkfluss.

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  10. Acolon trocken - Weinbiet

    Wine & Dine Sekt trocken - Weinkontor Edenkoben -

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Kreiert aus Chardonnay und Weißburgunder, überzeugt dieser Sekt mit einem harmonischem Süsse-Säur-Spiel und einer angenehmen Restsüsse. Die feingliedrige Perlage und ein sanftes Mousseux machen ihn zu einem spritzig-frischen Genuss. Herrlich zu gebeitzten Lachsstreifen an hausgemachter Dill-Senf-Sosse oder zur mediterranen Vesperplatte mit aromatischen Oliven, gerockneter Wallnuss-Salami mit knusprig, krossem Baguette oder einfach nur zum anstoßen.

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