Wein - Cabernet Sauvignon - Riesling

Der Edle aus dem Bordolais
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Cabernet Sauvignon - Riesling

Der Edle aus dem Bordolais
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Der Cabernet Sauvignon ist rund um den Globus ein sehr geschätzter Wein. Seine Heimat liegt im Bordelais in Frankreich, er wird aber heutzutage in fast allen weinbautreibenden Ländern auf der ganzen Welt angebuat. Laut einer DNA-Analyse aus dem Jahr 1997 handelt es sich beim Cabernet Sauvignon um eine Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon blanc.  Was den Cabernet Sauvignon auszeichnet ist, dass er trotz unterschiedlichster klimatischer Bedingungen und Böden eine gewisse Typizität beibehät, in unterschiedlichen Ausprägungen. Mit anderen Worten, ein Cabernet Sauvignon schmeckt immer nach Cabernet Sauvignon, egal wo er herkommt. Man findet Aromen schwarzer Johannisbeere (Cassis), Eukalyptus, Zedernholz, Paprikanoten, eine tiefdunkle Farbe und einen konzentrierten Fruchtgeschmack mit Tanninen und Säure wieder. Der Cabernet Sauvignon zählt zu den spät reifenden Rotweinsorten und benötigt warme, gute bis sehr gute Lagen.

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  1. Riesling Glanz und Gloria - Thomas Dollt -

    2016 Riesling Glanz und Gloria - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Mondän und elegant zugleich. Reife gelbe Früchte und florale Noten im Aroma, erinnern an einen warmen Spätsommertag und sind in Kombination mit seiner dichten Struktur wie Sirenen für die Sinne!

    best of riesling 2014 - Top 100 Deutschland
    AWC Vienna 2014 Silbermedaille 

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  2. Riesling halbtrocken - Hochdörffer -

    2019 Riesling halbtrocken - Hochdörffer -

    Weingut Hochdörffer Landau-Nussdorf

    fröhlich saftiger Riesling-Genuss.

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  3. Schiefer Riesling trocken - Graf

    2019 Schiefer Riesling trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Sehr frische, appetitliche, zartfruchtige Nase mit subtilen mineralischen Anklängen, Säure sehr gut eingebunden. Noten von Apfel, Grapefruit und Sternfrucht, leichtfüßig und filigran. Zu edlen Fischen wie Steinbutt oder Seezunge, zu zartem Frühlingsgemüse – zu echtem Leipziger Allerlei.

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  4. Haardter Herzog Riesling trocken - Weinbiet

    2019 Haardter Herzog Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Dieser Wein begeistert mit seinem sehr fruchtigen und saftigen Charakter. Ein abgerundeter, harmonischer Riesling mit Aromen von Apfel, Zitrus und Stachelbeere sowie einer sehr dezenten Kräuternote.

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  5. Herrengut Riesling Gutswein trocken

    2019 Riesling Gutswein trocken - Herrengut -

    Herrengut St. Martin

    Ein fruchtiger Riesling, der gut zu Fisch und asiatischen Gerichten passt.

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  6. Grosses Gewächs Riesling trocken Philipp Bassler - Weinbiet

    2019 Grosses Gewächs Riesling trocken Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Seine frische Säure und Aromen von Zitrus und Apfel werden durch eine ausgewogene, aber dennoch betonte Mineralität unterstützt. Dieser Riesling hebt sich jedoch von den klassischen Rieslingen ab. Im Abgang begeistert er Riesling-Liebhaber mit einer gehaltvollen Cremigkeit, die mit einem frischen Nachklang sehr lange am Gaumen verweilt.

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  7. Riesling trocken - Bassermann Jordan

    2020 Riesling trocken - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Der Bassermann-Jordan Riesling Qualitätswein trocken ist der sogenannte Basiswein im Angebot des Weinguts. Ein typischer Pfälzer Riesling. Ein rassiger, spritziger Wein - ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter.

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  8. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Riesling lieblich

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Sanft-milder Riesling mit eleganten Quitten- und Pfirsich-Aromen, sowie filigranen frisch-vegetativen Noten. Im Abgang ein Hauch von Rosenblüte und Honig mit einem feinen Schmelz.

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  9. Arnold Riesling Kalkgestein Spätlese trocken

    2019 Riesling "Kalkgestein" Spätlese trocken - Arnold -

    Weingut Arnold Heuchelheim-Klingen

    Der Top Riesling im Sortiment vom Weingut Arnold aus Heuchelheim. Dieser Wein duftet verführerisch nach Mango, Aprikose und Pfirsich. Die typische Säure sorgt für eine schöne Frische und verleiht dem Wein Langlebigkeit

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  10. Riesling trocken - Sauer - Gutswein

    2019 Riesling trocken - Sauer - Gutswein

    Weingut Sauer Böchingen Ein sehr fruchtbetonter Riesling mit typischen Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich, die von exotischer Ananas und frischer Melone ergänzt werden. Im Mund mit leichtem Moussieren und sehr lebendigem Spiel zwischen der präsenten, reifen Säure und der zarten Fruchtsüße. Am Gaumen klassisch, mit gelben Zitrusnoten und der feinen Exotik. Im Nachhall bleiben ein prägnantes Mundgefühl und die sortentypische Fruchtigkeit lange präsent. Mehr erfahren
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