Wein Shop - Cabernet Mitos - Fisch

Neuzüchtung aus Lemberger und Cabernet Sauvignon
Der passende Wein zum Fisch

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Wein Shop - Cabernet Mitos - Fisch

Neuzüchtung aus Lemberger und Cabernet Sauvignon
Der passende Wein zum Fisch

 

Cabernet Mitos ist eine Kreuzung aus Blauer Limberger und Teinturier. Sie wurde 1970 von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg vorgestellt. Sortenschutz und Zulassung wurden vom Bundessortenamt erst 2001 erteilt. Die Beerenreife wird spät bis sehr spät erreicht, weshalb als Standort nur ausgesprochen gute Lagen in Frage kommen. Diese Rebsorte liefert gerbstoffbetonte, körperreiche Weine, die durch Fülle und Kompaktheit bestechen.

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