Wein Shop - Cabernet Dorsa - Lemberger

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger

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Wein Shop - Cabernet Dorsa - Lemberger

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger

 

Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren  auch der Cabernet Dorsa.  Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht.  Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und  wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die  ehemalige  Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa  durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme.

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  1. Acolon trocken - Weinbiet

    2017 Cabernet Dorsa trocken

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Ein dunkles leuchtendes Rubinrot mit Duft nach aromatischen Waldbeeren und Süßkirsche. Im Gaumen fast schon mediterran mit gut eingebundener Tanninstruktur.

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  2. Lemberger trocken - Anselmann

    2017 Lemberger trocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    Dieser Rotwein besticht durch sein intensives Rubinrot mit einem dezenten violetten Schimmer. Im Bukett zeigt er Aromen von Waldbeeren und Johannisbeeren. Durch die Barriquelagerung wird das Bukett durch Vanilletöne und den delikaten Duft nach getoastetem Eichenholz bereichert. Der feinherbe Geschmack sowie sein kräftiger Körper sind typisch für die Rebsorte Lemberger. Ein charaktervoller Rotwein mit reifen Tanninen, schöner Säurestruktur und Extrakten, der ein immenses Potential für lange Lagerfähigkeit und eine beeindruckende Nachhaltigkeit aufweist.

     

    Goldmedaille "VINOFORUM" in Polen 2016
    Silberne Kammerpreismünze 2016
    Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2016
    Silbermedaille "MUNDUS VINI" 2017
    Silbermedaille "AWC Vienna" 2017
    Silbermedaille "Blaufränkisch-Wettbewerb" in Ungarn 2018
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    8,90 €
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  3. Cabernet Dorsa trocken - Anselmann

    2019 Cabernet Dorsa trocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    Dieser Wein hat eine attraktive, tiefdunkle, violette Farbe. Im Bouquet erinnert er an Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Minze. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, komplex und sehr nachhaltig. Fruchtiger Geschmack und kräftiger Alkoholgehalt befinden sich in perfekter Balance.

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