Wein - Burrweiler Altenforst - Billigheimer Sauschwänzel

Weine aus der Lage Burrweiler Altenforst
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel

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Wein - Burrweiler Altenforst - Billigheimer Sauschwänzel

Weine aus der Lage Burrweiler Altenforst
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel

 

"Billigheimer Sauschwänzel" iste eine der Lagen aus dem Weinort Billigheim-Ingenheim. Der Name der Lage geht auf Ihre ursprüngliche Form zurück. Davon lässt sich aber in der Lagenkarte nichts erkennen. Zumindest erschließt sich auf den ersten Blick nichts was an einen Schweineschwanz erinnern könnte. Das liegt daran, dass die Lage im Verlauf der Zeit verlegt wurde und sich nicht mehr an ihrem ursprünglichen Platz befindet. Im Sauschwänzel baut u.a. das Weinhaus Schneiderfritz seine Riesling Weine an.

LAGENKARTE

  1. Schiefer Riesling trocken - Graf -

    2017 Schiefer Riesling trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Sehr frische, appetitliche, zartfruchtige Nase mit subtilen mineralischen Anklängen, Säure sehr gut eingebunden. Noten von Apfel, Grapefruit und Sternfrucht, leichtfüßig und filigran. Zu edlen Fischen wie Steinbutt oder Seezunge, zu zartem Frühlingsgemüse – zu echtem Leipziger Allerlei.

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  2. Spätburgunder Rosé trocken - Schneiderfritz -

    2018 Spätburgunder Rosé trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    feinfruchtig, körperreich, langer Abgang

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  3. Riesling Kabinett halbtrocken - Graf -

    2018 Riesling Kabinett halbtrocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Animierender Duft nach Pfirsich, frischer Ananas und Blüten. Im Mund vollsaftig, aber nicht „süß“. Ein stimmiger, leichter Wein. Schmeckt solo oder zu asiatischen Aromen: zu thailändischen Kokoscurries, chinesischen süß-sauren Zbereitungen ...

    Goldene Kammerpreismünze
    Top 100 Best of Riesling
    2012 Jahrgang 1. Platz bei internationalem Wettbewerb 'Best of Riesling'

    0,75 Ltr.

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  4. Schneiderfritz Spätburgunder trocken

    2015 Spätburgunder trocken Holzfass - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Feinfruchtiger Pfälzer Spätburgunder mit weichen Tannine, im Holzfass gereift

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  5. Graf Riesling trocken

    2017 Granit Riesling trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Gedeckte Nase, die sich mit etwas Luft entfaltet. Zitrus- und Pfirsichnoten mit Anklängen von Walnuss. Volle Kontur mit Tiefgang und Kraft, kompakt und komplex. Ein Wein, der Zeit braucht (und noch viel Zeit hat).

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  6. "Urgestein“ Riesling trocken

    2018 „Urgestein“ Riesling trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Urtypischer Pfälzer Riesling, spritzig, fruchtig, mineralisch, leichte verspielte Art

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  7. Riesling trocken Burrweiler Altenforst - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2016 Riesling trocken Burrweiler Altenforst - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    22,00 €
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  8. Spätburgunder Weißherbst Auslese - Schneiderfritz -

    2015 Spätburgunder Weißherbst Auslese - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    kräftige Süße, tolle Frucht

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    8,00 €
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  9. Buntsandstein Riesling trocken - Graf -

    2016 Buntsandstein Riesling trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Frisch und feinfruchtig in der Nase. Zitrus- und Pfirsicharoma, gepaart mit Aprikosen und Blütenduft. Kräftig, noch leicht verspielt, Tiefgründig mit einer schönen, sehr mineralischen Säure. Angenehmes Säure – Restsüße spiel auf der Zunge. Kompakt und Komplex, mit langem, rundem Abgang. Ein Wein mit vielen Fassetten…

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