Wein Shop - Blanc de Noir - Frühburgunder - Johanniter
Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Interessante Neuzüchtung
Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen.
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2018 Blanc De Noir Sekt Trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDie hellgelbe Farbe und das Bukett von knackigen Äpfeln, Quitte und Zitrusfrüchte machen den Blanc de Noirs Sekt zur besonderen Delikatesse. Dank der sorgfältigen Herstellung nach der klassischen Methode hat er ein sehr feinperliges Mousseux und eine beeindruckende Geschmacksfülle.
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2008 Cuvée Dion - Im Barrique Gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTiefdunkles attraktives Rot mit dezenten Blautönen. Angenehm fruchtbetonter Duft, an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnernd. Vollmundig, samtig, angenehm fruchtig mit dezenter Säure. Insgesamt sehr harmonisch und rund mit langem nachhaltigem Abgang. Geschmacksrichtung trocken.
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2022 Johanniter feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimJohanniter Wein von hellem Gelbgrün. Herrlich intensiv, sehr fruchtbetont, mit Noten von Melone, Birne und Grapefruit. Kräftiger, gehaltvoller, trockener Weißwein, der im Mund sehr erfrischend und belebend wirkt. Bemerkenswert ist auch der lange, sehr angenehme Abgang und die pikante Säure.
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Secco trocken Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Secco hat eine brillante, hell-goldene Farbe. Sein Bukett erinnert an feine, fruchtige Noten von Aprikosen und knackigen Äpfeln. Das Mousseux ist feinperlig. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die geringe Restsüße wirkt dieser Secco ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.
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2022 Pfalz Pinot Madeleine Rosé feinherb - Anselmann -
Anselmann – Edesheimein eleganter Rose-Wein der Spitzenklasse,,,Pinot Madeleine" ist das französische Synonym des edlen Frühburgunders
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2016 Johanniter Eiswein - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDas Bouquet erinnert an Honigmelonen und Zitrusfrüchte mit einem dezent blumigen Duft.Im Geschmack weist dieser Eiswein eine intensive, elegante Süße und eine finessenreiche Aromatik nach exotischen Früchten wie Maracuja auf. Eiswein typisch brilliert dieser Wein durch ein äußerst interessantes Wechselspiel von Edelsüsse und feinfruchtig-rassiger Säure.
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2022 Blanc de Noir trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein
Bassermann-Jordan – DeidesheimDer Blanc de Noirs Wein der fast weiß ist, mit sehr zarten blass-rosa Reflexen. In der Nase frisches Kernobst, etwas Cassis, Mandarine und Stachelbeere. Am Gaumen sehr frisch mit ausgewogenem Süße-Säure Verhältnis.
Mehr erfahrenRegulärer Preis: 10,90 €
Sonderpreis: 10,00 €
Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar
entspricht 13,33 € pro 1 UNIT_L -
2023 Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt
Dollt – FlemlingenRote Trauben hell gekeltert. Exotisch blass aber keinesfalls blutleer. Ein vor Ananas, Melone und Stachelbeere strotzender Spaßmacher ist dieser Blanc de Noirs vom Weingut Dollt.
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2023 Blanc de Noir trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Elegante Frische zur Begrüßung, knackige Pflaume, Jasmintee und Maulbeeren im unnachahmlichen Herzen und Marzipan zur Verabschiedung. Dieser Blanc de Noirs ist ein raffiniertes Geschmackserlebnis zu Lachstatar und Spaghettini. Mehr erfahren