Wein - Billigheimer Sauschwänzel - Godramsteiner Münzberg

Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Wo die Schlangen pfeifen

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Wein - Billigheimer Sauschwänzel - Godramsteiner Münzberg

Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Wo die Schlangen pfeifen

 

"Billigheimer Sauschwänzel" iste eine der Lagen aus dem Weinort Billigheim-Ingenheim. Der Name der Lage geht auf Ihre ursprüngliche Form zurück. Davon lässt sich aber in der Lagenkarte nichts erkennen. Zumindest erschließt sich auf den ersten Blick nichts was an einen Schweineschwanz erinnern könnte. Das liegt daran, dass die Lage im Verlauf der Zeit verlegt wurde und sich nicht mehr an ihrem ursprünglichen Platz befindet. Im Sauschwänzel baut u.a. das Weinhaus Schneiderfritz seine Riesling Weine an.

LAGENKARTE

  1. Spätburgunder Rosé trocken - Schneiderfritz -

    2018 Spätburgunder Rosé trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    feinfruchtig, körperreich, langer Abgang

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  2. Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer -

    2017 Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer - Lagenwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlicher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüße und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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  3. Schneiderfritz Spätburgunder trocken

    2015 Spätburgunder trocken Holzfass - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Feinfruchtiger Pfälzer Spätburgunder mit weichen Tannine, im Holzfass gereift

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  4. "Urgestein“ Riesling trocken

    2018 „Urgestein“ Riesling trocken - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    Urtypischer Pfälzer Riesling, spritzig, fruchtig, mineralisch, leichte verspielte Art

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  5. Spätburgunder Weißherbst Auslese - Schneiderfritz -

    2015 Spätburgunder Weißherbst Auslese - Schneiderfritz -

    Weingut Schneiderfritz Billigheim-Ingenheim

    kräftige Süße, tolle Frucht

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  6. Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer -

    2017 Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlicher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüße und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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