Wein Shop - Bähr Pfalztraube - Koch

Alkoholfreie Weine aus Mussbach
Weine vom Weingut Koch aus Kallstadt

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Wein Shop - Bähr Pfalztraube - Koch

Alkoholfreie Weine aus Mussbach
Weine vom Weingut Koch aus Kallstadt

 

Das Weingut aus Mußbach in der Pfalz denkt Wein anders. Als Spezialisten für alkoholfreien Wein bieten sie Genussprodukte für höchste Ansprüche. Das Ziel ist es, “alkoholfrei” auch im Weinbereich auf eine höhere Genussebene zu bringen und damit sowohl anspruchsvollen Weintrinkern als auch alkoholfrei-Trinkern mehr als eine Alternative zu bieten. Daran arbeiten die Brüder Alexander und Jochen Bähr mit ihren Frauen Marion und Sonja Bähr mit viel Herzblut und Leidenschaft. Die Quereinsteiger sehen sich als kreative Spezialisten zur Entwicklung einer eigenen Weintradition. Obwohl das Weingut bereits seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz ist, haben sich die Bährs zunächst für andere berufliche Wege entschieden. Aber die Begeisterung für die Arbeit im Weinberg, für die Böden und die Trauben und die Leidenschaft für alkoholfreie Weine und alkoholfreie Seccos trieben sie wieder zurück an den Ursrpung.  Der Ursprung liegt im Mußbacher Weingut Kurz, das seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz ist. Alexander und Jochen Bähr, ließen die Tradition neu aufleben und starteten 2012 unter der Firmierung Bähr-Pfalztraube mit dem Anbau von hochwertigen Tafeltrauben aus der Pfalz. Im Jahr 2014 begann man mit der Erzeugung von alkoholfreien Getränken und im Jahr 2016 mit der Produktion alkoholfreier Weine. Das Weingut steht im regen Austausch mit Experten aus Forschung und Technik und besucht regelmäßig die wichtigsten Messen und Fachtagungen, auch artverwandter Bereiche. 

  1. 6 Flaschen Koch Steinacker Grauburgunder Spätlese trocken

    2021 6 Flaschen Steinacker Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Ein junger und frischer Sommerwein, er wurde im Edelstahl ausgebaut. Die Grauburgunder Spätlese hat ein sehr schönes Bukett nach tropischen Früchten

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  2. 6 Flaschen Koch Saumagen Riesling Kabinett trocken

    2021 6 Flaschen Saumagen Riesling Kabinett trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Elegant und frisch mit milder Säure präsentiert sich dieser Riesling Kabinett

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  3. 6 Flaschen Koch Dornfelder Rose feinherb

    2021 6 Flaschen Dornfelder Rose feinherb - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Blumig und aromatischer Rosewein. Der Dornfelder Rose wurde im Edelstahl ausgebaut

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  4. Koch Williams Christ

    Williams Christ - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Obst- und Edelobstbrände sind Destillate, die rein aus Früchten gebrannt werden.

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  5. 6 Flaschen Koch Steinacker Müller-Thurgau

    2022 6 Flaschen Steinacker Müller-Thurgau - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Ist ein fruchtiger und frischer Wein. Der Müller -Thurgau schmeckt nach Zitrone und tropischen Fruchten.

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  6. 6 Flaschen Koch Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken

    2017 6 Flaschen Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Eine fruchtige und kräftige Spätlese trocken. Die Spätlese hat eine feine Tanninstruktur und eine feine Holznote. Wurde traditionelle auf der Maische vergoren

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  7. 6 Flaschen Koch Secco trocken

    6 Flaschen Ri Secco trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    prickelndes und fruchtig Erlebnis. feine Säure und feine Frucht

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  8. 6 Flaschen Koch Weißwein halbtrocken

    2021 6 Flaschen Weißwein halbtrocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Einheimische Früchte wie Stachelbeere, Mirabelle, grüner Apfel. Ein bezaubernder Sommerwein, mit großem Anteil der Rieslingtraube.

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  9. 6 Flaschen Koch Riesling halbtrocken

    2022 6 Flaschen Riesling halbtrocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    Ein rassiger und fruchtiger Wein. Typisch für die Pfalz ist der Riesling im Edelstahl ausgebaut.

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  10. 6 Flaschen Koch Riesling Sekt trocken

    6 Flaschen Riesling Sekt trocken - Weingut Koch

    Koch – Kallstadt

    traditionelle Flaschengärung. frischer, fruchtiger u. spritziger Riesling-Sekt.

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