Ein seltener Vertreter der Burgunderfamilie mit feinwürzigem Geschmack und milder Säure. In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten. Ein Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine erfrischende Note.

fruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.

Brillantes, tiefes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes an Zitrusfrüchte erinnerndes Bukett mit unnachahmlichem Mineralton und sortentypischen vegetativen Noten. Aufgrund seines beachtlichen Alkoholgehalts und schön eingebundener feiner Säure wirkt dieser noch junge Wein besonders erfrischend. Auffallend ist die Geschmacksfülle .

In der Nase dominieren Sauerkirsche, Heidelbeere,und feine Anklänge von weißem Pfeffer, Muskatnuss, Mocca und dunkler Schokolade. Geschmachklich präsentiert er sich sehr würzig mit schön eingebundenen Tanninen, die toll am Gaumen verbleiben. Ein vielfältiger aber nicht zu opulenter Rotwein.

erlesene Rarität des Spitzenjahrgang 2009 opulente Fruchtaromen wie Cassis feinwurzig und gehaltvoll ein lagerfahiger Sammlerwein mit großer Zukunft

Goldener Preis DLG 2010
Goldmedaille „Finger Lakes Wine Competition“ in den USA 2010
Goldmedaille „VINOVITA“ in Zagreb/Kroatien 2011
Goldmedaille Internationaler Weinwettbewerb in Thessaloniki/Griechenland 2011
Goldmedaille „Berliner Wein Trophy“ 2012
Goldmedaille "Premios Zarcillo" in Spanien 2018
Silbermedaille „Premium Select Wine Challenge“ 2010
Silbermedaille „PremiosCINVE“ in Sevilla/ Spanien 2011
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Silberne Kammerpreismünze 2014
Silbermedaille "AWC Vienna" 2016
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Der Weinort Ruppertsberg ist vor allem für seine großen Rieslinge und Gewürztraminer bekannt. Aber auch Burgundereben finden hier optimale Vorrausetzungen für spannende und elegante Weine. Die Buntsandsteinverwitterungsböden sind durchsetzt mit Ton, Lehm, Löss und Muschelkalk. Die Nase des Ruppertsberg Sauvignon Blanc ist geprägt von Kiwi und Maracuja. Am Gaumen ausgewogen mit dezenter Säure und elegantem Abgang.

In der Nase zeigt sich der Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und Cassis. Im Mund zeigt er eine frisch Säure und einen guten Zug am Gaumen. Im Abgang bleibt ein Geschmack nach frischer Banane.Angebaut werden die Trauben bevorzugt in kühlen Lagen um die Frische und typische Frucht des Sauvignon Blanc zu erhalten. So sind die Weinberge überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromenausprägung beiträgt.