Wein Shop - Auxerrois - Riesling - Vinissima

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine von Mitgliedern der Vinissima

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Wein Shop - Auxerrois - Riesling - Vinissima

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine von Mitgliedern der Vinissima

 

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die vermutlich von von den Hugenotten aus Frankreich in die Pfalz gebracht wurde. Beim Auxerrois handelt es sich um eine natürliche Kreuzung von Pinot und Heunisch. In Deutschland findent man Auxerrois hauptsächlich in Baden, der Pfalz und an der Obermosel. Traube und Wein sind dem Burgunder vergleichbar, verfügen aber über mehr Bukett, Frucht und weniger Säure. Auch im Aussehen ähnelt die Rebe dem Weißen Burgunder. Der Auxerrois bringt mittelhohe teils aber unregelmäßige Erträge, da es sich um eher anfällige Trauben handelt. Das Ertragsniveau insgesamt liegt unter dem von Weißburgunder oder Chardonnay. Der Vorteil für den Winzer liegt in der Möglichkeit höherer Mostgewichte aufgrund früherer Reife. Nachteil sind die Anfälligkeit für Beerenfäulnis und Neigung zum Verrieseln der Blüten, sowie Empfindlichkeit gegen Spätfrost. Die Auxerrois Weine werden häufig auch zum Verschitt mit anderen anderen Burgundern genutzt.

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  1. Weissburgunder trocken - zeter

    2022 6 Flaschen Riesling halbtrocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen der etwas milderen Alternative zum trockenen Riesling. Sehr typische Riesling-Frucht.

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  2. Riesling PARADIES - zeter

    2022 6 Flaschen Riesling PARADIES - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen absoluter Spitzenriesling aus der Top-Lage „Paradies“. Dezenter Duft nach Pfirsich und Passionsfrucht. Sehr großes Reifepotential.

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  3. Weissburgunder trocken - zeter

    2022 6 Flaschen Riesling trocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    6 Flaschen trockener Riesling. Der Klassiker des Weinguts Zeter. Dieser Riesling überzeugt durch seine frische Aromatik und belebende Säure.

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