Wein
In der Pfalz gibt es insgesamt 45 weiße und 22 rote zugelassene Rebsorten. Es erwartet Sie ein umfangreiches Pfalzwein Sortiment, egal, ob Sie diesen als Liebhaber von Weißwein, Rotwein, Rosé oder Blanc de Noir genießen möchten. Die Pfalz ist, nach Rheinhessen, mit mehr als 230 Quadratkilometern Anbaufläche, das zweitgrößte deutsche Weinbaugebiet. Die Weinrebe brachten die Römer in die Pfalz. Wir freuen uns, Ihnen Pfälzer Wein als Ausdruck außerordentlicher Lebensfreude in Verbindung mit höchstem Genuss in unserem gut sortierten Shop offerieren zu können. Die bekannte und führende weiße Rebsorte beim diesem Wein ist der Pfälzer Riesling, der vielfältige Weine hervor bringt. Entsprechend restzuckerarm, dürfen sie häufig das Zertifikat "Für Diabetiker geeignet" tragen. Auch Müller- Thurgau, sowie der Weiß- und Grauburgunder zählen zu den beliebten Sorten beim Pfälzer Wein. Beim Rotwein verzeichnet vor allem der Dornfelder enorme Zuwächse. Auch die Pinot Noir Rebe sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent und St. Laurent werden von Weinliebhabern besonders geschätzt. Lassen Sie sich von den kirschroten Köstlichkeiten bei uns im Shop verführen, und überzeugen Sie sich von unserem hervorragenden Produktportfolio in Punkto Pfalzwein, das für jede Geschmacksrichtung und jeden Bedarf das Geeignete bereit hält. Wir freuen uns, Ihre Wünsche zu erfüllen!
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2016 Spätburgunder trocken - Bietighöfer - Réserve -
Weingut Bietighöfer – Billigheim-IngenheimUnser kleines Spätburgunder Cuvée aus unseren Spätburgunder Weinbergen.Der Spätburgunder Reserve-präsentiert im Bukett kräftige Himbeer und Kirschnoten, die harmonisch eingebettet sind in feinen Holzaromen. Am Gaumen viel Substanz,fein gewoben und Elegant. Feine Tannine schon in der Jugend sorgen für eine elegantes Pinot-Vergnügen. Der Weinberg steht auf schwerem Löss-Lehm Boden mit durchzogenen Kalksteinadern.
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2015 Spätburgunder - trocken - Bietighöfer - Grande Réserve
Weingut Bietighöfer – Billigheim-IngenheimUnser kleines Spätburgunder Cuvée unter den Lagen Spätburgundern. Der Spätburgunder –Grande Reserve- präsentiert im Bukett kräftige Himbeer- und Kirschnoten, die harmonisch eingebettet sind in elegante Röstaromen. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben und kräftig. Straffe Tannine in der Jugend sorgen für eine lange Lager- und Entwicklungsfähigkeit.
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2018 Secco Genissimo - Dorst & Bietighöfer -
Weingut Bietighöfer – Billigheim-IngenheimZarte Aromen von Melone, Aprikose und Banane werden durch die dezente Süße verstärkt und schmeicheln dem Gaumen. Eine lebendige Säure gibt Frische ohne dabei Eleganz zu verlieren. Ein mitreißender Begleiter für prickelnden Momente. Wie bereits sein Name schon verrät, passt der "Secco Genissimo" zum beschwingten Lebensgefühl der unkomplizierten Genießergeneration. Erfrischendes Bukett, kräftige, markant-spritzige Perlage mit Zitrus-Aromen am Gaumen: leichte Süße bei angenehmer Säurestruktur.
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2017 Sauvignon Blanc trocken - Bietighöfer - Gutswein
Weingut Bietighöfer – Billigheim-IngenheimEin traumhafter Duft nach schwarze Johannisbeere, Stachelbeere und Holunder. Ausgestattet mit einer feinen Mineralität, dadurch spannungsgeladen und pulsierend am Gaumen.
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2017 Sauvignon Blanc trocken - Bietighöfer - Grande Réserve
Weingut Bietighöfer – Billigheim-Ingenheim12 Monate Ausbau auf den Vollhefen im Holzfass. Terroir geprägte Komplexität. Es zeigen sich hochreife Fruchtnoten mit dem ganzen Spektrum reifer Sauvignon Aromen, großem mineralischem Rückhalt und unendliche Vielschichtigkeit. Trotz der rassigen Säure geben Hefen und Holznoten dem Wein einen cremigen Auftritt am Gaumen. Alles ist fein verwoben, Frucht, Hefen, Holz und deutliche Terroir-Noten finden zu großer Harmonie. Der Wein wirkt noch jugendlich und deutet erst an, was er in seiner optimalen Genussphase zu bieten hat. Weißwein für Rotweintrinker mit großer Tiefe und Komplexität. Mittleres Grüngelb.
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