Dieser komplexe Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem komplexen Körper passt er zu vielen Gerichten (rotes Fleisch, Wild).

vollreifer, duftiger wein

mild, zarter Duft

Ein Weyherer Ortswein, Steine, Terroir, kühle Mineralik, straffe Säure. Zitrus, Pfirsich, exotische früchte, Kräuter.

Kräftiges dunkles Rubinrot. Im Duft treffen Tabaknoten und Zedernholz auf fruchtige Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen wird die würzige Tanninstruktur durch die fruchtige Prägung von Schwarzkirsche und Pflaume unterstützt; harmonisch kräftiger Nachhall, langes Lagerpotenzial.

Der Rondo ist eine Cuvée, die zum einen mit den warmen rotbeerigen Aromen des Spätburgunders punktet, zum anderen mit den kräftigen pfeffrigen Aromen, von roter und grüner Paprika unterlegt ist, die durch den Cabernet Dorsa ins Cuvée kommen.

Ein extraktreicher großer Rotwein mit perfekt eingebundenen Holznoten sowie Leder, Rauch, gerösteten Haselnüssen. Dunkle Spätburgunderaromatik mit Brombeeren, Cassis und Holunderbeeren bildet mit feingliedrigem Tannin ein kräftiges elaboriertes Gerüst. Kraftvoller Marathonläufer .

Würzige Noten von Wacholder und Lorbeer unterstützen die feine Sauerkirsch- und Röstaromatik des Spätburgunders. Etwas Vanille und hell gerösteter Kaffee stehen einer vitalen Säure gegenüber. Im Abgang geprägt von Zartbitterschokolade und feinem, zurückhaltendem Gerbstoff. Komplexer Gesamteindruck.

Zum Duft von süßer Aprikose und Ananas gesellen sich leicht vegetative Noten sowie Jasmin und Mandel. Toffee und festfleischige Birne werden von einer zartschmelzenden Textur getragen, während die unaufdringliche aber präsente Säure Spannung und Leichtigkeit erzeugt.