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Rotwein aus der Pfalz : Ein aussergewöhnlicher Genuss für die Sinne
Mit Pfälzer Weisswein kaufen Sie flüssigen Lebensgenuss. Egal, ob Riesling, Silvaner, Weißer Burgunder oder Gewürztraminer: Bei uns bestellen Sie erstklassigen Weisswein aus der Pfalz. Als pur genossener Tropfen oder als Krönung eines opulenten Mals: Mit Weißwein aus der Pfalz entscheiden Sie sich in jedem Fall für eine Bereicherung Ihrer kulinarischen Erlebniswelt. In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen eine breitgefächerte Auswahl hochwertiger Erzeugnisse der traditionsreichen Pfälzer Weinkultur an. Bereits im 1. vorchristlichen Jahrhundert wurde in der Pfalz Wein angebaut. Heute ist das Weinbaugebiet über die Landesgrenzen hinaus für seine facettenreichen Qualitätsweine und Prädikatsweine berühmt. Der bekannteste Pfälzer Weisswein ist der kraftvolle, leicht säuerliche Riesling. Daneben gehören der trockene bis feinherbe Silvaner und der trockene bis halbtrockene Müller Thurgau zu den Rebsorten, die fest in der Pfälzer Weintradition verwurzelt sind. Mit dem Weiss- und Grauburgunder haben die die neuen Lieblinge der Deutschen unter den Weissweinen in der Pfalz Einzug gehalten. Wer es gerne aromatisch mag, findet im Gewürztraminer genau den richtigen Weisswein, während die Scheurebe bei Liebhabern eines subtilen, fruchtigen Weingenusses großen Anklang findet. All diese und zahlreicher weitere hochwertige Weissweine aus der Region können Sie im Pfalzwein-Shop online kaufen.
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2020 Ancestrale Riesling - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimDer Ancestrale Riesling zeigt in der Nase helle, gelbe Frucht und Kernobst. Im Mund sowohl elegant als auch dicht, fein balanciert mit gutem Süße-Säure Spiel.  Ein kräftiger, opulenter Riesling aus unseren Großen Lagen. Der Name &bdquo Ancestrale&ldquo steht für einen Wein, wie er schon von Qualitätspionier Andreas Jordan vor über 200 Jahren ausgebaut wurde. Handverlesene Trauben in Auslesequalität und eine lange Reife im traditionellen Holzfass lassen einen Wein mit Eleganz und Schmelz entstehen. < /p>
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2022 Auf der Mauer Riesling trocken - Bassermann Jordan
Bassermann-Jordan – DeidesheimDer Auf der Mauer Riesling zeigt sich rauchig, mit feiner würze und etwas Holz in der Nase, gepaart mit Aromen nach Apfel und frischer Birne. Am Gaumen ist er minerlisch und animierend mit feiner Säure und großer Länge. Ein Wein der sowohl jung als auch gereift große Freude bereitet. Die Trauben für den Auf der Mauer Riesling werden selektiv von Hand in unseren Top-Lagen um Deidesheim herum gelesen. Getrennt gepresst und in Holzfässern ausgebaut verbleiben die einzelnen Weine bis kurz vor der Füllung im April auf der Feinhefe.
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2019 Blanc Reserve - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimUnsere Experimentierfreude und die Lust immer Neues zu probieren, haben uns diesen Wein ins Leben rufen lassen. Die Grundlage dieses Weins sind verschiedene weiße Burgundersorten und Sauvignon Blanc. Maischegärung, Holzfassausbau und langes Hefelager geben diesem Weine eine einzigartige Struktur, Dichte und Komplexität. Die Kunst beim Cuvée ist es die einzelnen Anteile passend zusammen zu stellen.
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2019 Blauer Spätburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Er zeigt im Duft Aromen von roten Beeren und Kirsche. Ein feiner Burgunder mit guter Struktur mit vielschichtigem Geschmack nach Himbeere, Kirsche sowie einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehr erfahren -
2023 Chardonnay & Weißburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Mehr erfahren -
2019 Chardonnay Fumé trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Mehr erfahren -
2020 Chardonnay trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben entstammen einer unserer besten vom Kalkstein geprägten Lagen – der Grossen Gewächs Lage Burgweg „Im Grossen Garten“. Späte selektive Handlese von perfekt gesunden Trauben. Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Mehr erfahren -
2019 Cuvée X trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in unseren besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand im Ausnahmejahr 2018 bereits Ende September selektiv von Hand statt. Die mediterranen Klimaverhältnisse dieses Sommers sorgten für perfekte hochreife Bilderbuchtrauben mit fabelhaften 107° Oechsle. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Mehr erfahren -
2018 Cuvée XR trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Falstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit. Mehr erfahren -
2022 Deidesheim Kabinett - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimKabinettweine sind das klassische Prädikat für elegante, leichte und frische Rieslingweine wie sie nur in Deutschland wachsen können. Diese Prädikatsstufe kennzeichnet Trauben mit guter phenolischer Reife bei gleichzeitig niedrigem Zuckergehalt. Kabinettweine werden seit Jahrzehnten mit niedrigem Alkohol und feiner Restsüße ausgebaut. Die Trauben stammen aus den Deidesheimer Lagen nahe am Wald. Hier können die Trauben tagsüber Sonne tanken und nachts verlangsamen die kühlen Winde aus dem Wald die Reifung. So entsteht das perfekte Ausgangsmaterial für elegante fruchtsüße Weine.
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