pfalzweinshop - Veranstaltungen - Rotwein - Saft
Ob Cabernet Sauvignon, die Pinot Noir Rebe, oder die Rebsorte Merlot: Pfälzer Rotweine der Spitzenklasse finden Sie unserem hervorragend sortierten Rotwein Sortiment. Genießen Sie auch die Renaissance der gehaltvollen edlen St. Laurent Rebe, mit einem opulenten roten Aroma schwarzer Beeren, dem kräftigen Körper sowie schön eingebundener Tannine. Lassen Sie sich von der Königsklasse der Rebsorten, der Spätburgunder Rebe, verführen und spüren Sie die feine Pinotnote, die im Geruch an Brombeere und Waldbeeren erinnert. Oder krönen Sie besondere Augenblicke Ihres Lebens mit einem trockenen Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2010, dessen ausgewogene Verbindung von Gerbstoffen und Fruchtaromen diesen besonderen Tropfen prägt. Erleben Sie den angenehm fruchtbetonten Duft der Dornfelder Rebsorte, der Erinnerungen an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren wachruft. Auf den Seiten des innovativen Shops, der Pfälzer Rotwein Sorten der Spitzenklasse präsentiert, werden Sie sowohl als Weinkenner als auch als Liebhaber edler Top Rotweine aus der Pfalz immer fündig. Erleben Sie einzigartige Momente mit edlen Tropfen, die auch außergewöhnliche Ansprüche hinsichtlich Qualität und Aroma in vollem Umfang erfüllen. Lehnen Sie sich einfach zurück und erleben Sie Pfälzer Rotwein in seiner ganzen Vollendung. Eine wundervolle Möglichkeit, nach der Hektik des Alltags zu entspannen!
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2019 6 Flaschen Cuvée X trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimKlassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in unseren besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand im Ausnahmejahr 2018 bereits Ende September selektiv von Hand statt. Die mediterranen Klimaverhältnisse dieses Sommers sorgten für perfekte hochreife Bilderbuchtrauben mit fabelhaften 107° Oechsle. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren.
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2018 6 Flaschen Cuvée XR trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimFalstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit.
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2019 6 Flaschen IM GROSSEN GARTEN GG Spätburgunder - Knipser -
Knipser – LaumersheimDas Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, die Parzelle "Im großen Garten". Einen sehr geschützten, relativ steilen Südhang im Eckbachtal. Schwerer, von unzähligen Kalksteinen durchsetzter, Lehmboden über anstehendem Kalksteinfels, in den sich der Eckbach im Laufe der Jahrtausende eingeschnitten hat.
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2019 6 Flaschen Kirschgarten GG Spätburgunder - Knipser -
Knipser – LaumersheimDer Weinberg war ursprünglich im Besitz des ehemaligen „Nonnenhofes“, eines Weinguts des untergegangenen Klosters Kirschgarthen in Worms. Erste urkundliche Erwähnung 1654 „im Kirschgarthen“. Aufgrund der Ortsrandlage wird ein Teil des Weinbergs durch Häuser und eine westlich gelegene Böschung abgegrenzt und hat dadurch besonders günstige kleinklimatische Bedingungen. Westwinde werden ohnehin im gesamten Kirschgarten durch die westlich vorgelagerte Höhe des Orlenberges abgehalten.
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2019 6 Flaschen Mandelpfad GG Spätburgunder - Knipser -
Knipser – LaumersheimDas Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord- und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung des relativ steilen Südhanges erwärmt sich der Boden im Himmelsrech sehr schnell. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein.
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2015 6 Flaschen Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimDie Trauben wachsen in unseren besten, vom Kalkmergel geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Hier wurden alle Trauben genau sortiert, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell auf der Maische vergoren.
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2020 6 Flaschen Nussdorfer Kaiserberg Spätburgunder Trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – BöchingenWarmer intensiver Duft aus eng miteinander verwobenen, fruchtigen und süßlig lich würzigen Komponenten. Auf der fruchtigen Seite sind schwarze Kirschen und süßlig e Erdbeeren, die von Nelke mit würziger, dunkler Schokolade und Nusskuchen mit Marzipan begleitet werden. Im Mund schlank und konzentriert mit dichter Struktur und prägnanten feinkörnigen Tanninen. Die Säure wirkt frisch aber nicht vordergründig. Am Gaumen mit einer pikanten Mischung aus Wacholder und schwarzer Kirsche die mit würzigen Nelke- und Lorbeernoten langsam im Nachhall ausklingen. Ein klassischer Spätburgunder mit tiefgründiger Würzigkeit und klassischen reifen, saftigen Kirschnoten.
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2020 6 Flaschen Spätburgunder Honigsack - Gabel - Lagenwein
Gabel – Herxheim a.Bergeindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, feine Barriquenote kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche, ein Meisterstück
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2018 6 Flaschen Spätburgunder Kalkmergel trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimIn der Nase feine Noten reifer Himbeeren. Am Gaumen viel Substanz, dicht gewoben und kräftig. Weiterhin Himbeere und Herzkirsche mit Nuancen von rohem Rindfleisch und etwas Räucherschinken. Dazu ein Hauch von Zigarrenkiste und Espressopulver. Klingt lange nach.
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2017 6 Flaschen Spätburgunder Réserve trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimBesondere Spätburgunderqualität aus eigenem, selbst selektionierten Pflanzgut. Aus diversen Kleinparzellen in unseren Spitzenlagen. Lagerwein mit Kultcharakter.
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