Spirituosen - Branntwein - Fritz Walter

Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach

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Spirituosen - Branntwein - Fritz Walter

Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach

 

Im Hirtenbachtal an der Südlichen Weinstraße liegt, eingerahmt von Weinbergen, das kleine Örtchen Niederhorbach. Dort lebt seit 1832 die Familie Walter. Heute leitet Eckhard Walter das Weingut Fritz Walter in der fünften Generation den Betrieb. In den Weinlagen rund ums Heimatdorf kultiviert das Weingut vorwiegend traditionelle Reben wie Riesling, Burgunder- und Traminersorten, aber auch bewährte und vielversprechende Neuzüchtungen, wie beispielsweise den Dornfelder. Bei der Wahl der verschiedenen Rebsorten wird vor allem auf ihre Harmonie mit den vielfältigen Böden der Weinlagen geachtet. Eine wichtige Voraussetzung für die Erzeugung sortentypischer und Charaktervoller Weine. Durch den möglichst schonenden, umweltbewussten Anbau trägt Echard Walter dem Wert der Natur Rechnung. Gründungung ersetzt die künstliche, und Chemie wird nur dort eingesetzt, wo Notwendigkeit und Unbedenklichkeit besteht. Bei den Reben wird Qualität vor hohen Ertägen erwartet. In den Kellern nehmen sich kundige Winzerhände den jungen Weinen an: Feingefühl und viel Erfahrung ist jetzt gefordert, nicht zuletzt auch Kreativität beim Ausbau der verschiedenen Sorten und Qualitäten. Die Art und Dauer der Lagerung ist von Bedeutung und schonender Ausbau das oberste Gebot. Das Wissen um Tradition und der Einsatz technischer Innovation verbinden sich und lassen harmonische, individuelle Weine von ganz natürlicher Vielfalt entstehen. Trockene, leichte, schlanke und säurebetonte Qualitätsweine, typisch für die Pfalz; extraktreiche, gehaltvolle auserlesende Weine von großer Eleganz und hoher Reife; klassische und vollmundige Rosé- und Rotweine von eigenem und warmem Charakter. Eine der Spezialitäten ist der Ausbau einiger Sorten in kleinen Eichenfässern, den Barriques.

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  1. Fritz Walter Mirabellenbrand - Eckhard Walter

    Mirabellenbrand - Eckhard Walter - Fritz Walter -

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  2. Fritz Walter Mirabellenbrand Barrique - Eckhard Walter

    Mirabellenbrand Barrique - Eckhard Walter - Fritz Walter -

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  3. Fritz Walter Pfälzer Weinbrand XO

    Pfälzer Weinbrand XO - Fritz Walter -

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  4. Fritz Walter Tresterbrand - Eckhard Walter

    Tresterbrand - Eckhard Walter - Fritz Walter -

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  5. Fritz Walter Tresterbrand Barrique - Eckhard Walter

    Tresterbrand Barrique - Eckhard Walter - Fritz Walter -

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  6. Fritz Walter Tresterbrand-Barriqueausbau

    Tresterbrand-Barriqueausbau - Fritz Walter -

    Weingut Fritz Walter Niederhorbach

    Feiner Tresterbrand, hergestellt aus Eisweintrester in unserer hauseigenen Destillerie und ausgebaut im Barriquefass.

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