Wein - Cabernet Dorsa

Aus Blaufränkisch und Dornfelder

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Wein - Cabernet Dorsa

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
  1. 6 Flaschen Cabernet Dorsa trocken - Lichti

    2015 6 Flaschen Cabernet Dorsa trocken - Lichti

    Lichti – Laumersheim

    Halbierte, von Hand gelesene Trauben, welche vom Stielgerüst befreit (entrappt) und 10 Tage auf der Maische vergoren wurden. Der Cabernet Dorsa vom Laumersheimer Kirschgarten reifte 12 Monate im 1.800l Holzfass. Ein Fruchtspiel mit deutlichen Brombeer- und reifen Kirscharomen. Im Hintergrund ist Holunder, sowie würzige Noten von Zimt und Kräuter zu erkennen. Der Cabernet Dorsa vom Weingut Lichti aus Laumersheim zeichnet sich durch eine große Fülle, markanten Tanninen und einem sehr schön eingebundenem Holz aus.

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