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Weingut Sauer - Böchingen
Bio Wein aus der Pfalz

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Weingut Sauer - Böchingen
Bio Wein aus der Pfalz

 

Die SauerStoff-Linie fällt nicht nur durch ihr farbenfrohes Äußeres ins Auge, die Weine bestechen weiterhin durch ihren fruchtbetonten Geschmack und ihre Leichtigkeit. Die ideale Wahl für ein fruchtig-frisches Wein vergnügen.

  1. 6 Flachen Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    2022 6 Flaschen Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Duft wirkt warm und weich in der Nase mit einem Bouquet von würzigen Birnennoten und frischen Haselnüssen. Im Hintergrund schwingen zarte Töne von Ananas und Mandelblüten. Im Mund frisch mit jahrgangstypischer, gut in die Mineralik eingebundener Säure. Am Gaumen bleiben Noten von Birnentarte mit einem Klecks Sahne. Frischer, mineralischer Grauburgunder mit typischen Birne- und Nussnoten und einem Hauch Exotik.

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  2. 6 Flaschen Gabel Grauburgunder trocken

    2023 6 Flaschen Grauburgunder trocken - Gabel - Gutswein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    In der Nase Duft von Birnen, Apfel und dezent etwas Zitrus. Die Aromen von reifer Birne setzen sich im Mund mit zart nussigen Anklängen fort. Im Geschmack ist der Wein sehr vollmundig und kombiniert mit einer animierenden Säure.

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  3. 6 Flachen Heroldrebe Trocken - Sauer - Gutswein

    2023 6 Flaschen Heroldrebe Trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Duftige Sommernoten von Melone, süßem Apfel und roten Malvenblüten. Der frische, spritzige Duft lädt zum verweilen auf der Terrasse ein. Im Mund mit pikanter, aber gut eingebundener Säure und viel Frucht am Gaumen. Die Frucht bleibt erhalten mit einem freundlichen Süße-Säure Spiel im Nachhall.

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  4. 6 Flachen Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein

    2022 6 Flaschen Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen Dieser bodenständige Müller Thurgau vom Weingut Sauer empfiehlt sich mit einem fruchtigen Duft von frischem Apfel, Ananas und einem Hauch Mandarinenschale. Dazu gesellen sich zarte, würzige Noten von Muskatnuss und leichte, blumige Anklänge. Im Mund mit leichtfüßiger Frische und einer angenehmen reifen Säure. Das Mundgefühl ist straff und strukturiert und am Gaumen zeigen sich mit Limette und Ananas feine exotische Nuancen, die sehr lange präsent bleiben. Ein Knackiger Müller-Thurgau mit viel exotischer Frucht und leichtem Trinkgenuss. Mehr erfahren
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  5. 6 Flaschen Blanc de Noir trocken - Gabel

    2022 6 Flaschen Pinot Noir Rosé - Gabel - Gutswein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    In der Nase der Duft von einem Korb hellroter Früchte wie Himbeere und Erdbeere. Im Geschmack die pure Frische und Eleganz gepaart mit der typischen Charakteristik, die nur Weine aus Burgundersorten mitbringen.

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  6. 6 Flachen PURPURROT Trocken Barrique - Sauer

    2019 6 Flaschen PURPURROT Trocken Barrique - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Dunkles Purpur. Der erste Eindruck in der Nase ist geprägt von eingedickten Pflaumen, gepfefferten Erdbeeren und dunkler Schokolade. Diese würzig-fruchtige Mischung wird durch leichte Piment- und Lakritznoten deutlich komplexer und tiefgründiger. Im Mund anfänglich weich mit klaren Kirschtönen, die am Gaumen in pfeffrige Noten übergehen. Das Tannin ist weich und wirkt eher mundfüllend als adstringierend. Im Nachhall bleiben der Pfeffer und eine feine süßlig e Frucht. Schön ausgereifter Wein mit tiefgründiger Frucht und dem unwiderstehlichen Kontrast von Pfeffer und Erdbeeren.

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  7. 6 Flachen Riesling trocken - Sauer - Gutswein

    2023 6 Flaschen Riesling trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen Ein sehr fruchtbetonter Riesling mit typischen Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich, die von exotischer Ananas und frischer Melone ergänzt werden. Im Mund mit leichtem Moussieren und sehr lebendigem Spiel zwischen der präsenten, reifen Säure und der zarten Fruchtsüße. Am Gaumen klassisch, mit gelben Zitrusnoten und der feinen Exotik. Im Nachhall bleiben ein prägnantes Mundgefühl und die sortentypische Fruchtigkeit lange präsent. Mehr erfahren
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  8. 6 Flaschen Weingut Gabel Riesling trocken

    2022 6 Flaschen Riesling trocken - Gabel - Gutswein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    Die Trauben unseres Rieslings sind auf Kalksteinböden gewachsen. Der Wein ist spontan in unseren großen alten Holzfässern vergoren und durfte bis im Frühjahr auf der Hefe liegen. In der Nase der typische Rieslingduft mit einer großen Aromenvielfalt von Weinbergspfirsich, Citrus und reifen Apfel, kombiniert mit steinigen, mineralischen Anklängen.

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  9. 6 Flachen RUFIA Halbtrocken - Sauer

    2021 6 Flaschen RUFIA Halbtrocken - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    kräftiges Rot mit violettem Reflex. Sehr fruchtbetontes Cuvée mit deutlichen Noten von Heidelbeeren und süßlig em Kirschsaft. Im Hintergrund zeigen sich erdig-würzige Töne von getrockneten Waldpilzen und Piment. Das Duftbild wirkt stimmig mit guter Balance zwischen Frucht und Würze. Im Mund betont die leichte Restsüßlig e, die Fruchtigkeit und das ganz zarte Tannin verleiht dem Wein Struktur. Im Nachhall bleiben süßlig e Kirschnoten. Weiches Cuvée mit angenehm verhaltener Süßlig e, viel dunkler Frucht und würzigen Waldpilznoten.

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  10. 6 Flachen SauerStoff Blanc Weisswein trocken - Sauer

    2023 6 Flaschen SauerStoff Blanc Weisswein trocken - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Fruchtiger Sommerwein mit frischer Säure, verspielten Aromen und weichem Mundgefühl

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