pfalzweinshop - Grünfränkisch - VDP - Bio-Weine

Alte Sorte neu belebt
Bio Wein aus der Pfalz

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Alte Sorte neu belebt
Bio Wein aus der Pfalz

Entdecken Sie den Grünfränkischen, eine außergewöhnliche Weißweinrebsorte mit antiken Wurzeln, die einst als ausgestorben galt. Ihre Geschichte reicht von den Karpaten über Ungarn bis in die Pfalz, wo sie im 16. Jahrhundert erstmals erwähnt wurde. Die zufällige Wiederentdeckung durch Philipp Cuntz im 20. Jahrhundert und die spätere Identifizierung als eine einzigartige Kreuzung verleihen dem Grünfränkischen seine besondere Bedeutung in der Weinwelt. Der Grünfränkische, gekeltert zu einem unvergleichlichen Weißwein, steht für die Verbindung von Vergangenheit und Zukunft. Seine Wiederbelebung durch den Weinhof Scheu und die Forschungsarbeit von Ampelographen und Rebveredlern unterstreichen die Vielfalt und das reiche Erbe der Pfälzer Weine. Dieser Wein ist ein Zeugnis für Engagement und Leidenschaft im Weinbau, das die traditionelle Weinlandschaft bereichert.

  1. 6 Flachen Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein

    2021 6 Flaschen Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen Grünfränkisch-einzigartig. Cremig bis tropisch-fruchtig, komplexe Aromatik aus Nektarine- und Passionsfruchtnoten, dezentes Holz. Sehr individueller Weincharakter. Für Liebhaber außergewöhnlicher Weine! Sehr fein gegliederter Duft mit zarten, aber bestimmten Fruchtnoten von reifem, gelbem Pfirsich, frischen, saftigen Birnen und einem exotischen Hauch von Ananas und Maracuja. Dazu gesellen sich süßlich würzige Noten mit einem Hauch von Karamell und etwas Zitronengras. Im Mund voll und weich mit zartem Moussieren und milder Säure, die trotz der weichen Art dem Wein eine klare Struktur verleiht. Am Gaumen sehr aromaintensiv mit süßlichen Karamellnoten und viel exotischer Frucht von kandierter Ananas und saftigen Nektarinen, die mit dem druckvollen Mundgefühl nur sehr langsam im Nachhall ausklingen. Mehr erfahren
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