Grauer Burgunder "S" trocken - Bassermann Jordan -

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Details:

Die Trauben für den Grauer Burgunder "S" wachsen in sehr reichhaltigen Lagen in Deidesheim und Ruppertsberg. Die Trauben wurden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach dem Abbeeren wurden die Trauben leicht angequetscht und abegepresst. Der Most wurde leicht geklärt und dann im Edelstahltank vergoren. Zum Ausbau wurde der Wein in 500l-Holzfässer gelegt und dort "sur lie" reifen gelassen! Abstich und Füllung im Sommer nach der Lese. Es zeigt sich ein gehaltvoller, üppiger Grauer Burgunder mit viel Kraft und Struktur!

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Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim Grauer Burgunder "S" trocken

Zusatzinformation

Weinkategorie Weisswein
Weingut Weingut Bassermann-Jordan
Weinbaugebiet Pfalz
Weinbaubereich Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weinort Deidesheim
Jahrgang 2017
Rebsorte Grauer Burgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Ein toller Wein mit hellem Fleisch. Probieren Sie ihn zu Kalbsrücken oder anderen gehaltvollen Gerichten
Artikelnummer bassermann-078
Alkoholgehalt in % vol 14
Säure in Gramm/Liter 5,9
Restzucker in Gramm/Liter 3,8
Herskunftsland Deutschland
Hersteller Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim
Lieferzeit 2-5 Tage*
Allergenhinweis enthält Sulfite
Produktmenge in Liter 0.75

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