Weinbergpfirsich und Äpfel in der Nase, feines Süße-Säure-Spiel, nachhaltig im Geschmack. Als Bukettsorten bezeichnet man Rebsorten, die ein besonders markant ausgeprägt blumiges bis würziges, sehr typisches Aroma aufweisen. Je nach Art der chemischen Verbindung, die für den Duft verantwortlich ist, kann man verschiedene Gruppen von Bukettsorten unterscheiden. Dazu gehören der Rivaner und Silvaner, besonders bekannt aber Sauvignon Blanc oder Gewürztraminer. In den letzten Jahren erfahren die aromatischen Bukettrebsorten hierzulande und auch international eine kleine Renaissance.

Ein frischer Weißwein mit Hauch Exotik, fruchtig-grüner Note mit Aromen von Stachelbeeren und grüner Paprika.

Erfrischender Weißwein mit Aromen nach Zitrus, Passionsfrucht und pikanter Stachelbeere. Die weiche, gut eingebundene Säure unterstreicht sehr schön die Fruchtigkeit dieses Weines. Sehr saftig im Geschmack mit abgerundeter Nachhaltigkeit am Gaumen.

Hier dürfen sich „Weinnasen“ besonders freuen, denn es erwartet Sie kein Sauvignon-Blanc von der Stange, sondern eine 2013er Maßanfertigung mit wunderschön grünen, blütigen Eindrücken! Frische Brennnessel, Pfefferminze und weiße Holunderblüten entstehen vor Ihrem geistigen Auge.

Zu verdanken ist diese besondere Aromenfülle neben dem geringen Ertrag von 6000 l/Hektar auch der achtstündigen Maischestandzeit. Für ein lebhaftes Mundgefühl und Frische bis ins Finale sorgt die jahrgangstypische Säurestruktur.

Angebaut werden die Trauben bevorzugt in kühlen Lagen um die Frische und typische Frucht des Sauvignon Blanc zu erhalten. So sind die Weinberge überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromenausprägung beiträgt.

Frischer, saftiger Sauvignon Blanc mit erfrischender Säure. Die außergewöhnliche Aromatik geht von grünen Früchten -wie Kiwi, Stachelbeere und Litschi- über frisches Heu und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten (Grapefruit, Mango). Im Mund sehr lebhaft und frisch! Durch seine schwerelose Art ist er das ideale Sommergetränk. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten.