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2019 LANGENMORGEN GG Deidesheim, Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan -
Weingut Bassermann-Jordan – DeidesheimDie Trauben für den LANGENMORGEN Weisser Burgunder wurden für einige Stunden eingemaischt. Nach dem Keltern wurde der Most in 500-Liter fassenden Fässern (Tonneaus) aus französischer- und schwäbischer Eiche mit den weinbergseigenen Hefen vergoren. Kurz vor der Füllung Anfang August 2018 wurden die einzelnen Partien verschnitten.
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