Platz 3: 2012 Zinkler Riesling Kabinett trocken

Weingut Sauer Pfalz Bio (Bioland). Jugendlich-verschlossene Spontangärungs-Nase, etwas Gummi. Im Mund herzhaft zupackend, CO2-Frische und reife Säure treffen auf eine betont milde Abrundung im Abgang. Stoffiger Hintergrund. Wird ein bis zwei Jahre benötigen, um sich zu entfalten. Stilistisch eher eine leichte Spätlese als ein Kabinett.

Interessanter, potenzialreicher Wein. 89,5 Punkte