pfalzweinshop - Auxerrois - Sauvignon Blanc
Ein Franzose in der Pfalz
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die vermutlich von von den Hugenotten aus Frankreich in die Pfalz gebracht wurde. Beim Auxerrois handelt es sich um eine natürliche Kreuzung von Pinot und Heunisch. In Deutschland findent man Auxerrois hauptsächlich in Baden, der Pfalz und an der Obermosel. Traube und Wein sind dem Burgunder vergleichbar, verfügen aber über mehr Bukett, Frucht und weniger Säure. Auch im Aussehen ähnelt die Rebe dem Weißen Burgunder. Der Auxerrois bringt mittelhohe teils aber unregelmäßige Erträge, da es sich um eher anfällige Trauben handelt. Das Ertragsniveau insgesamt liegt unter dem von Weißburgunder oder Chardonnay. Der Vorteil für den Winzer liegt in der Möglichkeit höherer Mostgewichte aufgrund früherer Reife. Nachteil sind die Anfälligkeit für Beerenfäulnis und Neigung zum Verrieseln der Blüten, sowie Empfindlichkeit gegen Spätfrost. Die Auxerrois Weine werden häufig auch zum Verschitt mit anderen anderen Burgundern genutzt. Mehr erfahren...
-
2017 "R" SAUVIGNON BLANC trocken - Rebholz
Rebholz – Siebeldingen Es ist ein Wein, der sehr fein die rebsorten-typischen eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeer-aromen und „grüne“ Noten zeigt. Darüber hinaus prägen diesen Sauvignon Blanc aber auch noch Charaktereigenschaften wie seine besondere Textur, feine mineralische Noten, einem rauchigen Charakter und nicht enden wollender Länge, welche er durch Ausbau und Herkunft erhält. Es ist ein REBHOLZ-Spitzenwein mit großartigem Entwicklungspotenzial, der seine perfekte Trinkreife erst nach einigen Jahren erreichen wird. Mehr erfahren -
2020 6 Flaschen Sauvignon Blanc feinherb - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfEntdecken Sie unseren exquisiten Sauvignon, der mit seiner ausgeprägten sortentypischen Aromatik überzeugt und die Essenz des Sauvignon Blanc auf wunderbare Weise einfängt. Schon von Weitem verströmt er seinen verführerischen Duft, der Ihre Sinne einlädt, tiefer in sein Geschmacksuniversum einzutauchen.
Mehr erfahren -
2021 6 Flaschen Sauvignon Blanc QbA trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfEr ist frisch, sprühend, von weitem schon betörend duftend: Der Sauvignon Blanc trocken 2021 ist ein strahlender, intensiver Wein mit exotischer Note von Zitrus,- Stachelbeere und Maracujafrucht. Die sonnenverwöhnte Südlage und die Nähe zum Pfälzer Wald mit seinen kühlen Fallwinden bilden sehr gute Voraussetzungen, die ausgeprägte Aromatik der Traube mit Frische harmonisch zu vereinen.
Mehr erfahren -
2023 6 Flaschen Sauvignon blanc trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Wein hat eine verlockenden Duft von frischen grünen Aromen wie Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras auf der einen Seite sowie Aromen von nassen Stein und dezent Holz auf der anderen Seite. Im Geschmack zeigt sich eine unglaubliche Frische und Frucht gepaart mit einem langen eleganten Abgang. Mehr erfahren -
2021 6 Flaschen Sauvignon blanc trocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Sauvignon Blanc vom Großkarlbacher Burgweg mit seiner lebhaften Frische überzeugt beim ersten Schluck. Der Lagenwein besticht mit betörenden Aromen von feiner reifer Stachelbeere über exotische Früchte, die beim Probieren die Sinne beleben. Mehr erfahren -
2021 6 Flaschen Sauvignon Blanc trocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Mit der Frische die man von einem Sauvignon Blanc erwartet. Feine Aromen von reifer Stachelbeere und exotischen Früchten. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2023 6 Flaschen Sauvignon blanc trocken - Zeter
Zeter – Neustadt-Diedesfeld6 Flaschen Sauvignon Blanc mit intensiven Düfte nach Stachelbeere, Spargel und grünen Bohnen machen diesen Sauvignon unverkennbar.
Mehr erfahren -
2021 6 Flaschen Sauvignon Blanc „Zeter Privat“ - Zeter
Zeter – Neustadt-Diedesfeld9 Monate im Barrique gereift, Duft nach Mandarine und Mandeln, dicht und komplex.
Mehr erfahren -
2023 Auxerrois feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Auxerrois, entstanden durch eine Kreuzung zwischen Pinot und Weißer Heunisch, gehört zur Gruppe der Burgunder. Sie könnte im Mittelalter in Burgund entstanden sein, wo sich zu dieser Zeit beide Sorten im Anbau befanden. Der Name stammt offenkundig von der Chablis (Burgund) gelegenen Stadt Auxerre.
Mehr erfahren -
2021 Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimDieser Premium Auxerrois überzeugt duch sein duftiges blumiges Bukett und feinfruchtige Säure. Im Geschmack nussig mit Anklängen von Pfirsisch und Melone.
Mehr erfahrenNicht auf Lager