Wein Pfalz - Ziegler

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

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Wein Pfalz - Ziegler

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Cabernet Sauvignon trocken Hainfelder Letten

    2013 Cabernet Sauvignon trocken Hainfelder Letten - Val. Ziegler -

    11,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 15,33 € pro 1 UNIT_L
  2. /

    2011 Cabernet Sauvignon trocken Hainfelder Letten - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    1. Platz in der Kategorie "Internationale Rebsorten" beim Rotweinpreis des Meininger Verlags

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    17,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 22,67 € pro 1 UNIT_L

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  3. Chardonnay trocken - Meier

    2016 Chardonnay trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    5,40 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  4. Georg Meier Chardonnay Spätlese trocken Barrique

    2015 Chardonnay trocken Barrique - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Duft nach gelben Früchten und einem Hauch Holz. Dichte, cremige Textur, weich und saftig mit opulenter Frucht

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    10,40 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 13,87 € pro 1 UNIT_L

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  5. Cremant - Meier

    2014 Cremant - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    9,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

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    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L
  6. Cuvée Valentin lieblich - Val. Ziegler

    2013 Cuvée Valentin lieblich - Val. Ziegler -

    4,80 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 6,40 € pro 1 UNIT_L
  7. Cuvée Valentin lieblich

    2012 Cuvée Valentin trocken - Val. Ziegler -

    4,80 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

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    entspricht 6,40 € pro 1 UNIT_L
  8. Ziegler Domcuvée trocken -Barrique-

    2012 Domcuvée trocken Barrique - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Domcuvée trocken -Barrique-

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    9,50 €
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    entspricht 12,67 € pro 1 UNIT_L
  9. Dornfelder halbtrocken

    2013 Dornfelder halbtrocken - Val. Ziegler -

    5,60 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

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    entspricht 7,47 € pro 1 UNIT_L
  10. Ziegler Dornfelder trocken

    2012 Dornfelder trocken - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Trockener Pfälzer Dornfelder vom Weingut Val. Ziegler in Weyher. Mehr erfahren
    4,80 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 3-5 Tage

    entspricht 6,40 € pro 1 UNIT_L

Die Weine vom Weingut Meier sind in drei Linien aufgeteilt:

Gutsweine: Die Gutsweine mit der grauen Kapsel sind frische, sortentypische, klar strukturierte Weine für jeden Tag und hervoruagende Essensbegleiter.
Ortsweine: Die Ortsweine mit der silber-blauen Kapsel sind Weine nach Ort und Gestein. Ortsweine müssen aus den Trauben gekeltert werden die aus einem Ort stammen. Sie kommen in unserem Fall von Urgesteinsböden, die von Natur aus zu geringen Erträgen neigen. Aus dem Zusammenspiel von Geologie, Natur und Winzer entstehen nachhaltige. ausdrucksstarke Weine.
Lagenweine: Die Spitze bilden die Lagenweine mit der goldenen Kapsel. Hohe Traubenreife und geringe Erträge von ausgesuchten Lagen sind die Grundlage dieser ausgezeichneten Weine, die völlig autark Jahrgang um Jahrgang widerspiegeln.