Wein Pfalz - Bassermann-Jordan - feinherb - brut

Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Feinherbe Weine aus der Pfalz

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Wein Pfalz - Bassermann-Jordan - feinherb - brut

Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Feinherbe Weine aus der Pfalz

 

Die Familiendynastie Bassermann-Jordan hat die den Qualitätsweinbau mit begründet und pfälzischer Spitzenweine zu  Weltruhm geführt. Im historischen Weinkeller in Deidesheim findet heute vornehmlich traditioneller Ausbau der Weine im Holzfass statt. Auch der Sekt wird in traditioneller Flaschengärung statt. Kostbarkeiten reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe. Eine moderne Kelter- und Kellerbetriebsstätte bietet die Möglichkeit der Weinbereitung auf höchstem technischem Niveau. Der Ausbau ist modernen und fruchtbetont mit viel Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe. Die weltbekannten Lagen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg wie Hohenmorgen, Kirchenstück und Jesuitengarten tun ein Übriges. Bei Bassermann-Jordan wird seit jeher an qualitätssteigernden Anbaumethoden gearbeitet. Dazu gehören z.B. ein behutsamer Umgang mit den Trauben, viel Handarbeit, Hinwendung zu biologischen Anbaumethoden und vorbeugender Pflanzenschutz durch natürliche Präparate gewähren streng qualitätsorientierte Erzeugung. Das Ergebnis sind individuelle, charakterstarke Weine.  Unterschiedlichen Produktionsarten ermöglichen eine breite und nuancenreiche Stilistik. Auf der einen Seite terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig im klassischen Stil des Hauses, auf der anderen feinfruchtige, belebte und hocharomatische Weine – modern und expressiv. 

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  1. Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling feinherb

    2016 Deidesheim Riesling feinherb - Bassermann Jordan - VDP.Ortswein

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    VDP Ortswein

    Lehm bis lehmiger Sand vereinzelt mit Sandsteingeröllen & Buntsandsteinverwitterungen. Der Weinberg wurde selektiv von Hand gelesen. Die Trauben wurden als Ganztraubenpressung gekeltert und der Most wurde temperaturkontrolliert vergoren. Als Wein zeigt die Leinhöhle schöne Fruchtaromen (von Quitte und Apfel). Die delikate Säure sorgt für die Ausgewogenheit dieses nachhaltigen Weins der über eine spritzige, süffige Art verfügt. Der halbtrockene Ausbau macht den Wein sehr fruchtig. In der Jugend ist er sehr saftig.

    Ein Idealer Begleiter für gut gewürzte oder pikante Gerichte – harmoniert schön mit regionaler Küche oder leicht asiatisch interpretierten Vorspeisen und Spezialitäten.

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  2. Bassermann-Jordan Pierre Sekt brut

    Pierre Sekt b.A. Brut - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim Der „Pierre“ ist benannt nach dem Gründer des Weinguts Dr. von Bassermann-Jordan: Pierre Jordan. Pierre Jordan wanderte um 1708, nach dem Tod seines Vaters aus dem Gebiet der Savoyer Alpen in die Pfalz ein und gründete sein eigenes Weingut hier zehn Jahre später – 1718. In Gedenken an seinen Tatendrang und Enthusiasmus ist ihm dieser Spitzen-Winzersekt gewidmet. Der Sekt ist eine Cuvée aus Burgunderrebsorten und besteht aus Weisser Burgunder, Spätburgunder und Chardonnay . Aufgrund sorgfältiger und qualitätsbewusster Auswahl der Grundweine, sowie einer langen und schonenden, traditionellen Flaschengärung, ist der „Pierre“ ein Sekt von höchster Eleganz und Finesse. Hefekontakt 21 Monate. Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche. Im Duft überzeugt er mit einem betörenden Aroma von roten Beerenfrüchten und der eleganten Nuance der Frische entstanden aus dem intensiven Feinhefekontakt. Mehr erfahren
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  3. Bassermann-Jordan Riesling Sekt b.A. Brut

    Riesling Sekt b.A. Brut - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Hergestellt wurde dieser Sekt aus Rieslinggrundweinen verschiedener Lagen der Mittelhaardt in Deidesheim und Ruppertsberg. Die Riesling Rebstöcke stehen hier auf Buntsandsteinverwitterungsböden und wechselnden Sand- und Lehmanteilen. Dadurch beeinflusst, zeigen sich die hier wachsenden Weine fruchtbetont, charakteristisch und elegant. Nach ca.12 Monaten der traditionellen Flaschengärung und -reife degorgiert, präsentiert sich der „Riesling Sekt brut“ noch mit einem leicht von Hefen geprägten Bukett. Schöne Fruchtaromen verleihen ihm seinen angenehmen Charakter und unterstützen seine zugängliche Art.

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