Wein Pfalz - VDP.ERSTE LAGE

Erste Klasse

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Wein Pfalz - VDP.ERSTE LAGE

Erste Klasse

 

Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.(VDP) ist eine Vereinigung von ca. 200 Spitzenweingütern in Deutschland, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und – seit 1990 – auch für die ökologische Bewirtschaftung der Weingüter seiner Mitglieder einsetzt. Der VDP hat eine eigne Qualitäts Klassifikation entwickelt, zu der auch die VDP Erste Lage Weine gehören. VDP.ERSTE LAGE Weine stellen die dritte Stufe der VDP Qualitätspyramide dar und kennzeichnen erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und abgegrenzt. Es dürfen nur regional definierte und zum jeweiligen Weinberg passende Rebsorten angepfalnzt werden. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 60 hl pro Hektar beschränkt. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet.
Zum Lesezeitpunkt muss das Mostgewicht mindestens 85 Oechsle-Grad betragen, was der Qualität einer „Spätlese“ entspricht. Die Weine werden ausschließlich mittels traditioneller Produktionsverfahren erzeugt. Zusätzlich zur VDP-Betriebsprüfung wird für Weine aus VDP.ERSTEN LAGEN die qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg überwacht. Außerdem erfolgt eine Verkostung durch eine Prüfungskommission, die nach regionalen Vorgaben die Weine prüft und freigibt. Der trockene VDP.ERSTE LAGE Wein wird als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Für trockene Weine werden keine Prädikatsstufen vergeben. Gesetzlich halbtrockene Qualitätsweine tragen keine zusätzliche Bezeichnung. Die Geschmacksangabe halbtrocken ist fakultativ. Gleiches gilt für feinherbe Weine. Frucht- und edelsüße Weine tragen die klassischen Prädikate „Kabinett“, „Spätlese“, „Auslese“, „Beerenauslese“, „Trockenbeerenauslese“ und „Eiswein“. Ein Wein aus VDP.ERSTER LAGE trägt neben dem Namen des Weinguts und der Rebsorte eine Kombination aus Orts- und Lagennamen (z.B. Gimmeldinger Biengarten) als Hinweis auf seine Herkunft auf dem Etikett. Jeder Wein aus VDP.ERSTER LAGE trägt eine entsprechende Kennzeichnung auf der Kapsel. Um den VDP.Erste Lage Weinen eine angemessene Mindestreife zu verleihen, werden sie erst zur Mainzer Weinbörse, die jedes Jahr Ende April stattfindet, auf den Markt gebracht.

  1. Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken

    2016 Auf der Mauer Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage„Auf der Mauer“ ist der Name für einen unserer Premium-Rieslinge. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den hochwertigsten Weinbergslagen Deidesheims (Hohenmorgen, Grainhübel und Kalkofen). Diese Einzellagen liegen direkt am Ortsrand der Stadt und befinden sich an und auf einem kleinen Plateau, das von Sandsteinmauern gestützt wird. Die Weine wachsen also „Auf der Mauer“!

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  2. Weingut Siben Deidesheimer Herrgottsacker Riesling QbA halbtrocken

    2014 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling QbA halbtrocken - Georg Siben -

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  3. Weingut Georg Siben Erben Deidesheimer Kalkofen Riesling QbA trocken

    2015 Deidesheimer Kalkofen Riesling QbA trocken - Georg Siben -

    Weingut Georg Siben Erben Deidesheim

    intensive Frucht von Pfirsich und Aprikose, dicht und extraktreich

    VDP.ERSTE LAGE 

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  4. Weingut Georg Siben Erben Deidesheimer Kieselberg Riesling QbA trocken

    2015 Deidesheimer Kieselberg Riesling QbA trocken - Georg Siben -

    Weingut Georg Siben Erben Deidesheim

    mineralischer Typ, saftig, Frucht nach Marille und Zitrone

    VDP.ERSTE LAGE

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  5. Bassermann-Jordan Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken

    2016 Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Der Kieselberg befindet sich westlich von Deidesheim am Hang des Haardt Gebirges und liegt zwischen der Leinhöhle und der Mäushöhle eingebettet.Bedeutung wie im Neuhochdeutschen: Kiesel, grobkörniger, steiniger Sand.Erste Erwähnung bereits im 13ten Jahrhundert – 1234 Cuselberch. Die Lage befindet sich komplett auf einem kleinen Plateau.

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  6. Weingut Siben Deidesheimer Leinhöhle Riesling QbA trocken

    2015 Deidesheimer Leinhöhle Riesling QbA trocken - Georg Siben -

    Weingut Georg Siben Erben Deidesheim

    frischer mineralischer rieslingtyp. Feine Zitrus- und Apfelnoten

    frischer mineralischer rieslingtyp. Feine Zitrus- und Apfelnoten

    VDP.ERSTE LAGE

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  7. Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken - Bassermann Jordan -

    2015 Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Die Mäushöhle ist eine nach Osten ausgerichtete Lage von 30,8 ha Davon befinden sich 1,2 ha im Besitz unseres Weingutes. Die Lage befindet sich nordwestlich von Deidesheim zwischen den Lagen Kalkofen und Herrgottsacker. Der Name rührt von dem Bächlein „Meuse“ her, das diesen Weinberg durchfließt. „Höhle“ im Lagennamen bezieht sich auf das Mittelhochdeutsche Wort für Halde/Ackermaß. So wurde im Laufe der Jahrhunderte aus „dem Land, durch das die Meuse fließt“, die „Meusehalde“ und später die „Mäushöhle“.

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  8. Weingut Siben Erben Deidesheimer Paradiesgarten Riesling QbA trocken

    2015 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling QbA trocken - Georg Siben -

    Weingut Georg Siben Erben Deidesheim

    fruchtiger rieslingtyp. Intensive Gelbfruchtaromen

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  9. Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken

    2016 Forster Ungeheuer Ziegler Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Premiumwein, VDP Erste Lage

    Die Lage liegt am westlichen Hang von Forst und ist wohl die bekannteste Forster, wenn nicht sogar Pfälzer Weinbergslage. Spektakuläre Tropfen wachsen hier Jahr für Jahr. Die Weine sind prädestiniert für beste Qualitäten. Nicht nur Goethe, sondern auch Otto von Bismarck schätzte das Forster Ungeheuer sehr: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer.“ Hier war kein Monster, sondern ein Personenname prägend. In Deidesheim gab es im 17. Jahrhundert einen Stadtschreiber mit dem Namen Johann Adam Ungeheuer, der im Jahre 1699 starb. An der Klosterkirche in Mußbach findet sich ein Grabmal mit dem Namen Ungeheuer. Die Pazelle \Ziegler\" aus der idese Trauben stammen ist eine der Kernstücke im Ungeheuer! Der Ziegler ist 1971 bei der Novellierung des Weingesetzes im Ungeheuer aufgegangen. Viele der Raritäten in der von Bassermann-Jordan'schen Schatzkammer stammen aus dem \Ziegler\

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  10. Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken - Bassermann Jordan -

    2016 Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Die Hoheburg bringt Weine mit feiner Eleganz und Klarheit in der Fruchtstruktur. Ein filigraner Typ mit zarten Riesling-Aromen. Im Duft erinnert er an Apfel und zarten Pfirsich. Die Hoheburg zeigt sich kräftig mit viel Spiel und Nerv gepaart mit einer gut eingebundenen Säure. Dieser 2015er zu Fischgerichten der feinen Küche - auch mit regionalen Einschlägen.

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