Wein Pfalz - Cabernet Blanc

Hier kommt der Neue

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Wein Pfalz - Cabernet Blanc

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Der Cabernet blanc wurde 1991 vom Rebenzüchter Valentin Blattner in der Pfalz gezüchtet und selektiert und befindet sich gegenwärtig im Versuchsanbau. Als Eltern wurden Cabernet Sauvignon und ein nicht näher bezeichneter Resistenzpartner herangezogen, denn schließlich steht bei der modernen Rebenzüchtung neben herausragenden Weineigenschaften auch eine gute Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten im Vordergrund. Bereits die ersten Anbauerfahrungen deuten darauf hin, dass mit der Neuzüchtung Cabernet blanc beide Ziele erreicht wurden. Die Rispen sind lockerbeerig und die kleinen Früchte haben eine starke Beerenhaut, was die Schaderreger fernhält. Man kann die Trauben deshalb lange hängen lassen, was sich positiv auf den Zuckergehalt und die Extraktwerte auswirkt. Der Wein erinnert schon beim Duft an einen eleganten Sauvignon blanc. Im Geschmack zeigt er sich feinfruchtig und aromatisch und wird deshalb häufig mit Riesling verglichen. 

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  1. Cabernet blanc - Anselmann -

    2016 Cabernet Blanc - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    Dieser feine Cabernet Blanc zeigt ein jugendliches Gelb mit grünen Reflexen. Elegante, fruchtbetonte Aromen, die an Zitrusfrüchte, Aprikosen und Äpfel erinnern. Aufgrund seiner feinfruchtigen Art und der schön eingebundener Säure wirkt dieser noch junge Wein besonders erfrischend. Insgesamt ein idealer Sommerwein, der durch eine besondere Geschmacksfülle und Harmonie überzeugt.

    Prämierungen Jahrgang 2016:

    Goldmedaille "Die ersten 2016er Weine" von Selection 2017
    Goldmedaille "Galicja Vitis" in Polen 2017
    Silbermedaille "Vinalies Internationales" in Paris 2017
    Silbermedaille "Thessaloniki Wine & Spirits Competition" in Griechenland 2017
    Silberne Kammerpreismünze 2017
    Silberner DLG Preis 2017

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    6,10 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

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  2. Cabernet blanc beerenauslese - Anselmann -

    2012 Cabernet Blanc Beerenauslese - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim elegante Beerenauslese mit geradezu brillant reintöniger Fruchtigkeit; der grandiose Wein zeigt das enorme Anbaupotential dieser Rebsorte. Mehr erfahren
    17,00 €
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  3. Cabernet blanc spätlese - Anselmann -

    2014 Cabernet Blanc Spätlese - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim kaftvoller komplexer Wein mit brillant Klarer Fruchtigkeit und angenehmer Mineralität, seine an Sauvignon blanc erinnerndeAromenfülle und die dezente Restsüße verleihen ihm Harmonie und Klasse Mehr erfahren
    8,00 €
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  4. Cabernet blanc trocken  - Graf -

    2016 Cabernet blanc trocken - Graf -

    Weingut Graf Weyher

    Duft nach gelben Früchten (Mirabelle). Im Mund schmelzig und pikant, dabei leichtfüßig mit zart mineralischer Note.

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    8,00 €
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    entspricht 10,67 € pro 1 UNIT_L