Wein Pfalz - Auxerrois

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz

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Wein Pfalz - Auxerrois

Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz

 

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die vermutlich von von den Hugenotten aus Frankreich in die Pfalz gebracht wurde. Beim Auxerrois handelt es sich um eine natürliche Kreuzung von Pinot und Heunisch. In Deutschland findent man Auxerrois hauptsächlich in Baden, der Pfalz und an der Obermosel. Traube und Wein sind dem Burgunder vergleichbar, verfügen aber über mehr Bukett, Frucht und weniger Säure. Auch im Aussehen ähnelt die Rebe dem Weißen Burgunder. Der Auxerrois bringt mittelhohe teils aber unregelmäßige Erträge, da es sich um eher anfällige Trauben handelt. Das Ertragsniveau insgesamt liegt unter dem von Weißburgunder oder Chardonnay. Der Vorteil für den Winzer liegt in der Möglichkeit höherer Mostgewichte aufgrund früherer Reife. Nachteil sind die Anfälligkeit für Beerenfäulnis und Neigung zum Verrieseln der Blüten, sowie Empfindlichkeit gegen Spätfrost. Die Auxerrois Weine werden häufig auch zum Verschitt mit anderen anderen Burgundern genutzt.

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  1. 6 Flaschen Auxerrois trocken - Stolleis

    2016 6 Flaschen Auxerrois trocken - Stolleis -

    Weingut Stolleis Gimmeldingen Mußbach

    Die Verwandschaft zum Weißburgunder werden Der Auxerrois ist äußerst duftig und cremig - er hat alles, was man sich bei einem Burgunder wünscht.

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    8,10 €
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    entspricht 10,80 € pro 1 UNIT_L
  2. Auxerrois halbtrocken - Pfaffmann -

    2016 Auxerrois halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Dieser Wein ist körperreich, hat ein dezentes Aroma. Fruchtig mit einem zurückhaltenden Bukett

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    6,00 €
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  3. Winzerverein Deidesheim Auxerrois feinherb

    2015 Auxerrois feinherb - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim Deidesheim

    Feinfruchtig, saftig mit harmonischer Säure. Passt zu Broccoliauflauf, Gemüseauflauf, Kartoffel-Zucchini-Gratin.

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  4. Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    2016 Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor Ilbesheim

    Dieser Premiumwein überzeugt duch sein duftiges blumiges Bukett und feinfruchtige Säure. Im Geschmack nussig mit Anklängen von Pfirsisch und Melone.

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    7,00 €
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  5. Auxerrois trocken - Anselmann -

    2016 Auxerrois trocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    ein seltener Vertreter der Bur-gunderfamilie mit feinwuezigem Geschmack und milder Saure Goldene Kammerpreismunze 2017

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    6,10 €
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  6. Wolf Auxerrois trocken

    2016 Auxerrois trocken - Wolf - Gutswein

    Weingut Wolf Birkweiler

    Südländische Aromen, passend zur mediterranen Küche

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    6,50 €
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  7. Stolleis Probierpaket

    Probierpaket -Stolleis-

    Weingut Stolleis Gimmeldingen Mußbach

    Lernen Sie das Weingut Stolleis aus Gimmeldingen Mußbach in seiner ganzen Vielfalt kennen. Genau wie im Weingut selbst liegt der Schwerpubnkt in diesem Paket auf dem Riesling. Riesling Weine aus mehreren Pfälzer Top Lagen geben Ihnen die Möglichkeit verschiedene klimatische und Rebsortentechnische Unterschiede kennen und schätzen zu lernen. Das Paket besteht aus den folgenden Weinen:


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    Ab: 7,90 €

    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten

    Lieferzeit: 3-5 Arbeitstage