Grauer Burgunder halbtrocken - Bietighöfer -

Bietighöfer Grauer Burgunder trocken

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Handlese von hochreifen Trauben mit einer Maischestandzeit von 12 Stunden. Schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Edelstahl.
In der Nase offenbart der Grauburgunder Aromen von grünen Granny Smith Äpfeln, Williams-Birne und etwas Wiesenblütenhonig. Am Gaumen bringt der Grauburgunder dann Ananas, Kiwi und eine enorme Mineralität mit Power zum Vorschein. Der Abgang ist jetzt bereits lang und mit schönem Nachhall.


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Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim trocken

Zusatzinformation

Weinkategorie Weisswein
Weingut Weingut Bietighöfer
Weinbaugebiet Pfalz
Weinbaubereich Südliche Weinstraße
Weinort Billigheim-Ingenheim
Jahrgang 2015
Rebsorte Grauer Burgunder
Geschmack halbtrocken
Ausbau Edelstahltank
Trinkempfehlung Der Grauburgunder trocken passt sehr gut zu gegrilltem Fisch oder zu gedünstetem mediterranen Gemüse mit einer Wasabi-Sahne-Sauce
Artikelnummer bietighöfer-014
Herstellungsland Deutschland
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Allergenhinweis enthält Sulfite
Produktmenge in Liter 0.75

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