pfalzweinshop - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

pfalzweinshop - Grauer Burgunder

Ruländer für Fortgeschrittene

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

Mehr erfahren...

  1. Fritz Walter Grauer Burgunder

    2009 Grauer Burgunder - Eckhard Walter Linie - Fritz Walter -

    Weingut Fritz Walter Niederhorbach

    Ein im Bamiquefass vergorener und dort über 12 Monate gereifter reinrassiger Grauburgunder - eine opulente Spezialitat mit präsenter, aber nicht aufdringlicher Säurestruktur und nussig, öliger Textur. Am Gaumen entfaltet er seine magischen Momente, zeigt Vielfalt und Länge.

    Mehr erfahren
    24,80 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 33,07 € pro 1 UNIT_L
  2. Grauer Burgunder - Gelesen - Fritz Walter -

    2016 Grauer Burgunder - Gelesen - Fritz Walter -

    Weingut Fritz Walter Niederhorbach

    Unser Kundenliebling punktet mit Mirabelle, Apfe1 Melrose und einer belebenden Säure im Zusammenspiel mit der cremigen Burgunderfülle. Leckerschmecker zu Antipasti und Roastbeef im Blätterteig.

    Mehr erfahren
    6,10 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 8,13 € pro 1 UNIT_L
  3. Grauer Burgunder - Stentz -

    2016 Grauer Burgunder - Stentz -

    Weingut Stentz Landau-Mörzheim

    Dieser Graue Burgunder zeigt in der Nase wunderschöne Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne & Grapefruit, ebenso Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente ergänzen sein Bouquet. Am Gaumen ist der Wein saftig und finessenreich mit einem feinen Schmelz und kräftig, gehaltvollem Nachhall. Er besitzt ein tolles Spiel und eine perfekte Spannung. Im Edelstahltank ausgebaut.

    Mehr erfahren
    6,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 8,67 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  4. Bietighöfer Grauer Burgunder -R-

    2016 Grauer Burgunder -R- Bietighöfer -

    Weingut Bietighöfer Billigheim-Ingenheim

    Die Trauben wurden im Spätlesebereich geerntet, im gebrauchten Barriquefass vergoren und auf der Feinhefe gelagert. Schonende Behandlungen, gepaarte mit einer mehrmonatigen Reife im traditionellen Holzfass, verleihen diesem Grauburgunder einen individuellen und harmonischen Charakter. In der Nase überwiegen nussige, vegetative Aromen mit einem Hauch von Karamell- und Röstaromen. Er schmeckt kräftig nach gelben reifen Früchten wie Birne, Quitte, Honigmelone und einem Hauch von getrocknetem Obst.

    Mehr erfahren
    8,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L
  5. Wilhelmshof  Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2016 Grauer Burgunder ALTE REBE Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Weingut Wilhelmshof Siebeldingen

    Unglaublich erfrischender, knackig herber Rieslingsekt mit einem Aromenspiel das an Grapefruit und Zitrone erinnert, dicht und mit viel Mineralität im Abgang. Ein spannender Kontrast zwischen der feinen Perlage und der spitzig-herben Art des Rieslings, welcher durch den Extra Brut Charakter verstärkt wird.

    Mehr erfahren
    19,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 25,33 € pro 1 UNIT_L
  6. Grauer Burgunder Beerenauslese - Knöll & Vogel

    2007 Grauer Burgunder Beerenauslese - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Eine außergewöhnliche Beerenauslese aus einem außergewöhnlichen Jahrgang - für ganz besondere Anlässe!

    Mehr erfahren
    12,80 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 34,13 € pro 1 UNIT_L
  7. Grauer Burgunder Classic - Knöll & Vogel

    2016 Grauer Burgunder Classic - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Unser Grauburgunder ist zart und schmelzig mit feinen Duftnuancen nach Quitten und Bananen. Ein passender Begleiter für die schönsten Stunden des Tages!

    Mehr erfahren
    5,40 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  8. Grauer Burgunder Dörrenbacher Wonneberg - Knöll & Vogel

    2015 Grauer Burgunder Dörrenbacher Wonneberg - Knöll & Vogel

    Weingut Knöll & Vogel Bad Bergzabern

    Im noblen Bukett dieses Grauburgunders präsentiert sich eine elegante Frucht von reifer Aprikose im harmonischen Einklang mit einer feinen Mandel-Nussblume. Kraftvoll, mit verspielter Würznote und interessanten Extraktaromen, entfaltet sich der Grauburgunder am Gaumen und macht Lust auf mehr!

    Mehr erfahren
    12,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 16,67 € pro 1 UNIT_L
  9. Fritz Walter Grauer Burgunder Edition S

    2015 Grauer Burgunder Edition S - Auserlesen - Fritz Walter -

    Weingut Fritz Walter Niederhorbach

    Rauchige Vorfreude in der Nase, zarte Galiamelone und extraktreiche Avocado am Gaumen. Erleben Sie seine klare Frische umrahmt von burgundischer Fülle. Zur gehobenen Sommerküche ein exquisiter Partner und Allround-Talent.

    Mehr erfahren
    12,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 17,20 € pro 1 UNIT_L
  10. Grauer Burgunder Goldkapsel - Stentz -

    2014 Grauer Burgunder Goldkapsel - Stentz -

    Weingut Stentz Landau-Mörzheim

    Weine zum Streicheln, Weine die kein Ende zu nehmen scheinen. Mit Finesse, Kraft aber auch Mineralität. Wuchtig und filigran zugleich sind diese Weine Botschafter ihres besonderen Weinberges. Die entsprechenden geografischen Koordinaten finden Sie auf dem Etikett. 49°09'55''N 8°03'50''O Qualitätswein Goldkapsel Lust auf Fülle und Kraft.

    Mehr erfahren
    9,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L