pfalzweinshop - Deidesheimer Paradiesgarten - Herxheimer Honigsack
Die Lage Deidesheimer Paradiesgarten erstreckt sich entlang des Haardt-Wald-Randes. Es handelt sich um eine VDP klassifizierte Lage. Sie wird wird durch das Mühltal im Süden und das Sensetal im Norden eingegrenzt.. Am Nachmittag strömt warme Luft in die Weinberge und sorgt für ein optimales Klima mit konstant niedriger Feuchtigkeit. Hinzu kommt eine vielfältige Bodenstruktur aus rotem und gelbem Buntsandstein, der für klare, reine Weine mit feinen Fruchtnoten und feinen Aromen sorgt. Die Kernlage aus der das Grosse Gewächs entstammt, liegt im Mittelteil des Paradiesgartens, der auf einer Höhe von 120-170 m über NN liegt. Die Komplexität der Bodenformation der Lagen an der Mittelhaardt und im speziellen rund um Deidesheim ist in der Hauptsache auf die Eiszeit und deren Folgen zurückzuführen. Das Schmelzwasser das sich nach dem Ende der Eiszeit bildete formte dabei Schwemmlandfächer am Ende der Täler. Eis wurde zu Wasser, das Gewicht das auf dem Rheingrabenabbruch lastete wurde immer geringer und führte dann zu der Erhebung des Haardt-Gebirges.
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2021 6 Flaschen Spätburgunder Honigsack - Gabel - Lagenwein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
eindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, feine Barriquenote kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche, ein Meisterstück
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2018 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Spätlese trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – Deidesheim Kraftvoller, eleganter Duft, ausdrucksvoll, Aromen gelber Früchte. Verwöhnt den Gaumen. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2022 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Duft frischer Apfel, feinwürzige Aromen auf der Zunge. Ein grundsolider Typ.
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2021 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken EDITION - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimDeidesheimer Paradiesgarten - Die Lage erstreckt sich entlang des Haardt-Wald-Randes, von wo aus am Nachmittag warme Luft in die Weinberge strömt und so für ein optimales Klima sorgt. Kombiniert mit dem Boden aus rotem und gelbem Buntsandstein entstehen klare, reine Weine mit feinen Fruchtnoten und Aromen aus dem Garten Eden.
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2021 Herxheimer Honigsack Spätburgunder Rotwein trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser Spätburgunder vereint fruchtige Noten von Pflaume, Schwarzkirsche und Walderdbeere mit Raucharomen, Mokka und Süßholz. Der rubinrote Wein zeichnet sich durch seine weiche Tanninstruktur und den vollen Körper aus.
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2022 Sauvignon Blanc Fumé Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Nach 12-stündiger Maischestandzeit wurden die Sauvignon Blanc Trauben abgepresst. In 500 Liter Eichenholzfässern wurde der Wein vergoren und lagerte darin auf der Feinhefe bis zur Füllung. Im Glas überrascht der strohgelbe Sauvignon Blanc mit Aromen von reifer Birne, Ananas, Stachelbeere. Gepaart mit Limette, weißer Blüte und leichten Raucharomen macht das Geschmacksbild besonders. Im Geschmack zeigen sich Citrusaromen, Pfirsich und Cassis. Der hohe Extrakt, eine erfrischende Säure und die mineralischen Noten lassen diesen Sauvignon Blanc lebendig werden.
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2022 Spätburgunder Grosses Holz Rotwein - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Großen Holzfass reifte der Wein nach der Maischegärung über 12 Monate. Der rubinrote Spätburgunder verbindet Amarenakirsche und Erdbeere mit erdigen und rauchigen Aromen. Am Gaumen überraschen Schokolade, Würze und ein langer Abgang. Hinzu kommen ein Hauch Lakritze und eine komplexe Struktur. Der Wein verfügt über eine weiche Tannine und leicht anklingende Noten von Vanille.
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