PFALZ Wein Shop

  • Was gibt's Neues im Stiftsweingut Meyer ?

    Liebe Freunde der Meyer Weine, nein, wir vom Stiftsweingut Meyer klagen nicht. Wir sehen ein, der Herr macht sein Wetter, so wie er es will, irgendwie wird er den Regen weltweit gerecht verteilen. Wir wissen auch, dass nicht in jedem Herbst alles eitel Sonnenschein sein kann. Wir akzeptieren sogar extreme Witterungsunterschiede von Jahr zu Jahr, ja wir geben vor, diese als Herausforderung geradezu zu lieben. Aber. Aber dass er im Jahr der Sturzfluten, mit denen er den Osten unserer Republik schon beglückt hat, auch uns segnen muss. das geht zu weit. 280 Liter Wasser von oben. in sechs Wochen, mitten in die Erntezeit hinein ! Wo wir gewöhnlich mit 500 Liter pro Jahr gut bedient sind. Nach dem Hageldebakel vor drei Jahren, hätten wir auf diese Sintflut leicht verzichten können. Fünf Wochen lang ist die Erntemannschaft fast nicht aus den Regenhäuten gekommen. Bis spät am Abend hat sie mit bewundernswerter Geduld (der Winzer ist ausgenommen) gegen den Verfall des eigentlich perfekten Lesegutes angearbeitet. Mit flinken Fingern haben sie Träubchen für Träubchen ausgelesen: 4O% auf den Boden und 60% in den Erntebottich. Das aber haben sie wunderbar gemacht, so dass der Winzer an der Kelter sehr zufrieden mit den Mosten u ar. Das ging nur mit dieser prächtigen, in Notzeiten auf 16 Köpfe gewachsenen Erntemannschaft. Wir werden an sie denken, bei jedem Schluck des Jahrgangs 2013. Klar ist, die Erntemenge ist gering. Die Freunde der Spät- und Auslesen werden sich leider nur in Ausnahmefällen bedienen können. Was dem einen sein Leid, ist dem anderen sein Freud: wenn es in den Tanks und Fässern weiter so munter wie seither vorangärt, werden sich hervorragende Rosés und klassische Trinkweine ergeben: leichte, lebendige und fruchtige Weine mit einer ausgewogenen Säure. Die QbA- und Kabinettweine werden dominieren, doch nicht jammern: aus den erntereichen Jahrgängen 2012 und 2011 haben wir in Qualität und Menge noch exzellente Weine für Sie zur Verkostung und zum Erwerb bereit stehen. Warum sind wir trotzdem hoch zufrieden mit dem Jahr 2013 ? Wir haben das Design unserer Etiketten so gründlich wie unauffällig aktualisiert. Haben nach 20 Jahren das Unterste zu oberst gekehrt und irritieren mit der Neufassung trotzdem weder Freund noch Feind. Das nennen die Fachleute einen geglückten Relaunch ! Unser ziemlich wilder Sohn Nico hat gerade seine Winzerlehre hinter sich und bereits vier eigensinnige Weine auf der Karte. "Wild" heißen die und sind es zu Teilen auch: teils neu in der Sorte, teils ungewöhnlich in der Bereitung, aber alle so, dass selbst langjährige Kunden ihre Entdeckerfreude daran haben. Immerhin haben Sauvignon Blanc und Chardonnay auf diesem Weg in die Weinkarte gefunden. Und, man glaubt es kaum, sein Erstversuch mit einer Riesling Spätlese, im neuen 600 Liter Holzfass ausgebaut, zählt nach dem Ranking von ,,Best of Riesling" zu den 100 Besten weltweit! Unser Meyer ,,Weißburgunder >S<" von 2012 hat beim Wettbewerb ,,Bester Weißburgunder der Pfalz" den 1. Preis des Publikums davongetragen. Zusammen mit dem ,,Weißburgunder Muschelkalk" 2012 des Weinguts Meyer in Heuchelheim, der Sieger bei der Wertung der Fachjury war. Unglaublich, die Pfalz ist groß und die Weingüter Meyer und Meyer liegen nur knapp 3 Kilometer voneinander entfernt, am gleichen Klingbächleinl Diese großen Weine sind durchaus noch zu haben. Bleibt uns noch der Hinweis auf das nahende Jahresende, das wie immer mit Meyer's Rosé begossen werden will. Er ist besonders schön und wieder da. Zwei wunderbare Weinwochenenden stehen Ihnen noch im Dezember bevor: 7. und 8.12. ist ,,Wein und Käse" mit der Fachfrau Renate Schönmann angesagt. Am 14. und 15.12. geht es um ,,Schokolade und Wein" mit dem Chocolatier Rebert aus Wissembourg. Brauchen Sie noch mehr zur Vorfreude, dann kommen Sie einfach her.

    Darauf freuen sich

    Manuela und Frank Meyer

    www.pfalzweinshop.de Weine vom Stiftsweingut Meyer im Pfalzweinshop
  • 2. Platz deutscher Rotweinpreis 2013

    Beim diesjährigen Deutscher Rotweinpreis der Zeitschrift Vinum belegte das Weingut Valentin Ziegler aus Weyher den zweiten Platz in der Kategorie Klassische Sorten mit einem 2009 Weyherer Michelsberg St. Laurent trocken-Barrique.

    "Im Aroma Duft nach Räucherstäbchen und Bitterschokolade; sanfte Frucht, feurig und temperamentvoll. Jetzt in der Reife auf dem Punkt, aber noch Potential." (Weinmagazin VINUM 11/2013)

  • Pfälzer Winzer : Georg Meier

    Georg Meier Georg Meier vom Weingut Valentin Ziegler in Weyher

    Georg Meier ist unbestritten eines der größten Winzertalente der Südlichen Weinstraße. Im Wettbewerb „Die junge Südpfalz – da wächst was nach“ (eine Initiative der Weinwerbung Südliche Weinstraße), belegte er in den letzten Jahren immer vordere Plätze.

    Ausserdem ist er ist das neue Gesicht der Südlichen Weinstraße und lächelt den Freunden und Interessenten vom Cover des neuen Weinführers der Südlichen Weinstraße entgegen.

    Georg ist seit Seit 2005 verantwortlich für den Weinkeller im traditionsreichen Weingut der Eltern : Valentin Ziegeler. „Kontrolliertes Nichtstun“ im Weinkeller, wie von einigen Kollegen propagiert, gibt es bei ihm nicht. „Es sind so viele Entscheidungen im Keller zu treffen, die den Wein beeinflussen und auch mit Arbeit verbunden sind“, entgegenet der Jungwinzer auf die heutzutage recht gängige Modefloskel.

    Das bedeutet aber nicht, daß er Traditionen nicht zu schätzen wüßte. Einiges altehergebrachtes wird von ihm bewußt neu belebt. Der Weinbautechniker will sich vor allem um die heimischen Sorten bemühen: „Früher wurde in Weyher fast ausschließlich Silvaner angebaut, daher fasziniert mich diese Rebsorte ganz besonders.“ Ob beim Rumpsteak mit Bratkartoffeln oder einem guten Buch, seinen Silvaner aus dem Barrique könnte er immer trinken, sagt er. Traditionelle Rebsorte und moderner Ausbau, alte Methoden und junger Kopf. Sicherlich keine schlechte Mischung.

  • Sterne für den Stern

    Eichelmann2014Das Weingut Stern aus Hochstadt hat im neuen EICHELMANN 2014 eine 3 Sterne Wertung erhalten. Glückwunsch und alle Achtung.

    "...Und auch in diesem Jahr erreichen alle verkosteten Weine der Kollektion wieder gleichmäßig hohes Niveau..."

    Das schreibt der Eichelmann Weinguide zum Weingut Stern :

    "Vor zwei Jahren standen die Rotweine an der Spitze der gleichmäßig guten Kollektion, allen voran die kraftvolle, konzentrierte Cuvée 55 und der „Pinotimes“-Spätburgunder. Bei den Weißweinen zeigten Grauburgunder und Chardonnay aus dem Jahrgang 2010 im Gegensatz zu den etwas stoffigeren 2009ern mehr Finesse und Eleganz. Im vergangenen Jahr konnten wir eine sehr gleichmäßige Kollektion auf hohem Niveau verkosten, weiß und rot überzeugten genauso wie die beiden Sekte. Unsere Favoriten waren der Barrique-Chardonnay und die beiden Spätburgunder. Neue Kollektion

    Und auch in diesem Jahr erreichen alle verkosteten Weine der Kollektion wieder gleichmäßig hohes Niveau. Die beiden „Pinotimes“-Weine sind wieder sehr gut, der Pinot Noir ist harmonisch, elegant und gut strukturiert, der Pinot Blanc mit Saft und Kraft hat uns noch nie so gut gefallen wie in diesem Jahr. Unter den Weißweinen ist der spontan im Holzfass vergorene Riesling „Im langen Rain“ unser Favorit, der nachhaltige Würze besitzt und gekonnt im Holz ausgebaut wurde, was auch für die Rotweine zutrifft. Hier hat für uns wieder die eindringliche Cuvée „55“ mit dunkler Frucht, feinen Röstnoten und Kräuterwürze die Nase vorne, aber auch Spätburgunder, St. Laurent und die Cuvée „Josef“ überzeugen durchgehend."

    (Quelle: Eichelmann 2014 - Deutschlands Weine - Mondo Verlag Heidelberg)

  • 1. und 2. Sieger beim Deutschen Rotweinpreis

    als "reifes Gesellenstück" bezeichnet die Zeitschrift Vinum den Cuvée Ludwig I. von Christian Schneider als "reifes Gesellenstück" bezeichnet die Zeitschrift Vinum den Cuvée Ludwig I. von Christian Schneider. Wohl nicht zu Unrecht.

    Ein eher ungewöhnliches Kunststück gelang der Vinification Ludwigshöhe bei der diesjährigen Prämierung des von der Zeitschrift Vinum ausgelobten Deutschen Rotweinpreis.

    Mit seinem Cuvée Ludwig I. belegte man sowohl den ersten als auch den zweiten Platz. Die beiden Siegerweine stammen aus den Jahrgängen 2005 und 2009.

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