Neues vom Weingut Fitz-Ritter

Der neue Jahrgang steckt im Endspurt der Reifephase und wir nähern uns dem Anfang eines vielversprechenden Herbstes.

Trotz ungewöhnlicher Hitze und Wasser-Knappheit haben sich die Reben diesen Sommer prächtig entwickelt. Auch die jüngeren Pflanzen, wie die auf dem Dürkheimer Michelsberg, haben tief genug gewurzelt um an die Wasserreserven im Kalkgestein des ehemaligen Riffs vorzudringen. Die ersten weichen, süßen Trauben sind schon jetzt essbar und wir erwarten einen frühen Lesebeginn.

 

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