Bioweinpreis 2014 - Heiner Sauer räumt ab

Sehr erfolgreich verlief der Bioweinpreis 2014 für Heiner Sauer vom Weingut Sauer in Böchingen . Einmal Großes Gold, drei mal Gold und einmal Silber, das kann sich wirklich sehen lassen.

Kategorie "Rotwein" 96 Großes Gold : Pfalz Weingut Heiner Sauer Spätburgunder Holzfass Qualitätswein - biodynamisch 2009

91 Gold : Pfalz Weingut Heiner Sauer Nußdorfer Kaiserberg Spätburgunder Qualitätswein - biodynamisch 2011

Kategorie "Weißwein" 93 Gold : Pfalz Weingut Heiner Sauer "Schloss" Weißburgunder Spätlese - biodynamisch 2012 92 Gold : Pfalz Weingut Heiner Sauer "Feinschliff" Riesling Spätlese - biodynamisch 2012 87 Silber : Pfalz Weingut Heiner Sauer "Steinreich" Riesling Qualitätswein - biodynamisch 2013

Der Bioweinpreis ist ein Qualitätswettbewerb für Wein aus ökologisch erzeugten Trauben. Er fand bereits zum fünften Mal statt. Die transparente und nachvollziehbare Bewertung nach PAR berücksichtigt die sensorische Gesamtwirkung und differenziert dabei biodynamische Weine und Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten (PIWI).

Nach Aussage der Fachleute ist der internationale bioweinpreis eine der wichtigsten Verkostungen der Branche ist. Eine Jury aus professionellen Verkostern und das unbestechliche PAR-System ermöglichen eine objektive und somit allgemein anerkannte Bewertung der eingestellten Weine. Die Ergebnisse dienen Winzern, wie Verbrauchern als Orientierung und Wegweiser. Winzern gibt der bioweinpreis eine Gelegenheit die eigenen Produkte im internationalen Vergleich zu sehen.

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